Dites nous votre menu du jour.. (Page 30)

Beau menu pour vous tous...
Les enfants adorent les pâtisseries maison ..Personnellement j'adore les crêpes et les gaufres,quand on allait avec mon mari dans les foires ( en Picardie) il fallait que je mange crêpes et gaufres,mon mari me disait " vaut mieux t'avoir en photo qu'en sorties "
Faites vous des gaufres avec de la levure chimique ou levure du boulanger ?
Ce midi ,choux vert avec lardons,je vais essayer des boulettes de viandes sauce tomate et pâtes ,en dessert œufs en neige ou île flottante..
Bon y a du boulot,faut que j'attaque!!!
Bon appétit a tous..

levure déshydratée pour moi ou bière,ça dépend de mes réserves

j'adore les boulettes sauce tomates et ma petite fille aussi,j'en fais souvent surtout le mercredi quand elle est là et pas d'école

Jo,tu les fais avec viande de bœuf haché,et mie de pain trempé,+ ail, ?

alors,ma recette de boulette sauce tomate,c'est viande hachée de porc+de veau+boeuf en tant pour tant,pain dur trempé dans du lait et essoré en pressant avec mes mains,oignons haché fins ,oeuf battu,
je mélange tout,j’assaisonne sel,poivre,thym ,je fais mes boulettes et je les enfarines,je les mets au four ou à la poêle,c'est selon mon temps

je fais aussi mes boulettes avec la viande du pot au feu car ma petite fille aime trop ça et pour ce faire,je hache la viande du pot au feu cuite et puis je fais comme les autres boulettes,j'ajoute le pain trempé dans le lait,oignon haché,œuf battu,fais les boulettes,enfarine et cuire et celle là,on préfère à la sauce béchamel avec ajout de cornichons

Ok Jo,je fais comme ta 1ère recette,la 2ème j'ai jamais fais,je pense que ça doit être plus doux,,,
Merci Jo,

quand je fais du pot au feu,c'est ducasse ici alors,je prends souvent trop de viande et pour changer du parmentier du lendemain(tout le monde ici adore ça aussi) qu'on fait avec les restes de pot au feu,moi,je hache toute cette viande cuite pour en faire des boulettes,c'est succulent !
tu essayeras marie quand tu te fera un pot au feu,tu verras que c'est bon

Oui Jo,c'est sur que je vais essayer avec une béchamel + cornichons ,je m'en régal d'avance.
Boulettes de viande ce midi..

waouw!!!j'arrrrrrrrrrrrrrrrrrrive Marie j’adore ça moi,avec une bonne purée de pommes de terre ou des frites mais ma petite fille,avec des pâtes !

Jo,mon ami a voulu des pâtes,et moi j'ai fais de la semoule de couscous,j'adore.On s'est régaler....
Il en reste je t'attends...

j'aime beaucoup aussi la semoule mais pas avec les boulettes comme ça

j'ai fais un coulant au chocolat avec ma petite fille cet apm,elle adore cuisiner et jardiner,tout comme sa mamy !!!!!