Dites nous votre menu du jour.. (Page 177)

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jo2855 (20a)
28/10/2023 à 08:12

bonjour tout le monde
ce matin,tartines rôties au fromage blanc zesté de citron local et café-chicorée et clémentines
ce midi :Ds le panier de la semaine,3 petites aubergines fatiguées et un pâtisson alors ce sera pâtisson farci avec les aubergines,de la semoule et une omelette aux crevettes-fromage et compote de coing-clémentine en dessert
ce soir :reste de ce midi et soupe de patates douce et yaourt maison

Réponses
jo2855 (20a)
29/10/2023 à 11:40

ce matin:tartines de fromage frais de brebis local et pâte de dattes dessus , café-chicorée et clémentines
ce midi crevettes ail-persil ,pigeons chassés par mon voisin et chou rouge-coing-oignons et en dessert une part de tarte aux pommes
ce soir,soupe au chou à la saucisse de Morteau et pain grillé beurré et yaourt maison
photo du pâtisson farci

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Raddon (38)
29/10/2023 à 14:10

Bonjour,
La saucisse de Morteau, la vraie, doit posséder L’étiquette “Saucisses de Morteau Label Rouge” et un scellé métallique permettant de repérer les saucisses labellisées. Les autres saucisses, dites de Morteau, ne sont que des imitations toléré par l’IGP.

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jo2855 (20a)
29/10/2023 à 14:42

oui !! oui !!!oui!!!! c'est comme la migration des fourmi rouges et la flexibilité de la queue de la vache dans les tournant ...........................faut vérifier !!!!!!pffffffttttt......................................;

christi (56)
30/10/2023 à 11:22

Bonjour,

Hier, harengs fumés, puis cassolettes de saint jacques et crevettes et crumble aux pommes,
Je mets le repas de ce jour car, d'habitude, je ramasse moi même mes saint jacques, avec la tempête et le grande marée, il devait y en avoir beaucoup. Je ne peux plus faire de marche accélérée, même de marche tout court, et pour le ramassage des saint jacques , on doit faire entre 10 et 15km.

C'est mon gros problème , ne plus pouvoir aller à la pêche à pieds comme avant.

à bientôt

jo2855 (20a)
30/10/2023 à 12:12

j'aurai adoré çà la pêche à pieds moi,..........ici sont les oursins mais moi je les pêche pas,je nage comme une brique !!!!!hihihihihi!!! c'est mon gendre qui s'y colle tous les ans à la période autorisée car c'est réglementé et alors,on se fait une oursinade en famille direct sur la plage !!! pas d'intermédiaire!!! il pêche et ouvre et on mange direct sur la plage !!! c'est un bonheur !!!

jo2855 (20a)
30/10/2023 à 12:33

ce matin:Pain perdu à la compote de coings et un oeuf à la coque,café-chicorée et clémentine
ce midi ,comme mon gendre a acheté un gros sac de crevette,rebelotte pour des crevettes à l'ail,persil et sauce miso et une purée de pomme de terre-carottes comme les bébés,j'adore çà et 2 cookies en dessert (maison,çà va de soi !!!hihihihi)
ce soir :Soupe de courge (photo) que j'ai eu hier d'un voisin et macaroni à la cassonade comme on fait chez moi !!!!!

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MARIE 18 (80)
30/10/2023 à 12:39

Betteraves rouges-tomates-mayo
Joue de bœuf -riz pilaf
Gâteau au chocolat
Soir
Potage aux légumes
Croque tomates-fromage-- salade d'endives
Gâteau au chocolat et un ramequin de Skyr

jo2855 (20a)
30/10/2023 à 13:06

moi,j'adore la joue de boeuf pour en faire des carbonnades,je trouve que c'est la meilleure viande pour faire ce plat mais ici,elle est chère (entre 26 et 32 € le kilo)alors,basta,je m'en passe !!!!
quand j'étais petite,le boucher de mon village la donnait à mon papa gratuitement,considérée alors comme abats mais ici,je pense que c'est devenu un luxe !!!!!
@marie,en temps que d'origine du nord picardie,tu connais la joue de boeuf à la jenlain !!!!!?????????????????c'est à tomber avec une bonne platée de chou rouge aux pommes rainettes !!!!!hihihihihi!!!!

JYB85 (85)
30/10/2023 à 19:40

ce Soir Omelette aux Champ que je Viens juste de ramasser
et demain attention :
Fraise de Veau c' est un régal et de saison (pas cher de plus)
à Demain

jo2855 (20a)
30/10/2023 à 19:46

JYB85 , c'est cuisiné comment la fraise de veau dans ta cuisine ?????