Dites nous votre menu du jour.. (Page 130)

ce matin,tartines grillées au fromage de chèvre frais,oignons et radis et café chicorée et orange
ce midi poulet grillé sauce chien fait par mon gendre,purée de pommes de terre et patates douces et en dessert,une salade d'orange badiane
ce soiroupe corse et un yaourt au citron maison
boudin-pommes-coings pour mon gendre hier (photo)

ce matin,flocons d'avoine,dattes fraîches ,raisins secs et café chicorée et orange
ce midi lapin champignon oignon avec pommes de terre vapeur et riz au lait cassonade en dessert
ce soir,soupe de pain , oeufs meurette et yaourt maison à la compote de coings
photo:filet de lapin champignon,oignon

Ce midi
Oeuf de cane,thon ,mayo
Poule au riz ,sauce a la crème
ce soir
Potage julienne
Poule au riz,sauce a la crème
Banane

Ce midi
Je sèche !!
et ce soir aussi !!

coucou,c'est la chandeleur alors ,crêpes à tous les repas !!!
ce matin :crêpes à la cassonade , café-chicorée,orange
ce midi crêpes sarrasin,oeuf fromage vert oignons et une crêpe sucrée en dessert avec marmelade de citron maison

ce soir,en famille , crêpes sucrées pour certains,salées pour d'autres,sarrasin pour les uns,farine pour les autres avec proposition de confitures diverses et tartinades diverses et pour les gourmands,oeufs saucisse saumon fumé et fondue de poireaux , blettes et épinards cuits à la crème et champignons du maquis en poêlée , au choix et bien sûr le bruccio,le fromage de chèvre diverses tommes d'ici ,un buffet familial au choix bonne chandeleur à tout le monde
photo de crêpes garnie d'oeuf à la cuisson,fromage râpé de brebis et vert d'oignon

coucou,
ce matin crêpes à la pâte de dattes,café-chicorée et orange
ce midi :rata de chou kale à la viande de veau,hachée et une crêpe au miellat
ce soir,soupe de pain dur et polenta -figatellu
photo de ma rata kale qui cuit (

Crêpe au miellat, c’est quoi ? Le miellat est un liquide épais et visqueux excrété par des insectes piqueurs suceurs, en français ce sont des déjections. Le miel de sapin est réalisé à partir de miellat.

maisondumiel.fr/miel-de-france/117-miellat-du-maquis-corse.html

Désolé, mais pour moi, c’est une appellation fantaisiste. Le miellat est récolté uniquement par les fourmis ou les abeilles. Pour les abeilles elles le transforment en miel. Celui que je connais et le "Miel de Sapin". Le sapin est L'Abies alba ou sapin Blanc, sapin des Vosges qui est le sapin pectiné. On peut voir du miellat lorsque les pucerons sucent nos plantes, c’est la goutte de liquide qu’ils ont au cul, qui est leurs déjections

Ce midi, une tranche de pâté forestier
P de terre ,beurre,sel ,poivre,et 2 tranches de jambon blanc.
Yaourt
Ce soir
Mini pizzas
Crêpes au jambon - fromage (tu m'a donné envi ! Jo ...)
Crêpes a la crème de marrons !en mettre très peu,un délice ..

@marie, c'est vrai que c'est bon les crêpes,autant salées que sucrées
et à la crème de marrons c'est trop bon ,d'autant plus si tu fais ta crêpe à la farine de châtaigne , moi,j'adore et ici,la châtaigne , c'est une institution , on s'en sert pour beaucoup de recette
une petite douceur,:tu fais ta crêpe à la farine de châtaigne ,tu la papine de crème de marron,(pas trop comme tu dis sinon trop écœurant ),tu la roule et tu fais un trait de crème sûre dessus !!! moi,j'adore çà