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christi (56)
11/08/2023 à 14:37

bonjour,

ce midi, tomates du jardin, moules frites et melon, tout cela du jardin, c'était un régal.
Je n'aime pas les skyr, je les trouve un peu acides.
Merci pour la recette, j'essaierais
à bientôt

Réponses
dede89 (89)
11/08/2023 à 15:48

Je fais aussi les courgettes a l'aigre doux,au curry, c'est waouh!avec de la charcuterie ,et j'ai essayé avec des crevettes ,pas mal aussi .

MARIE 18 (80)
11/08/2023 à 15:53

christi (56),Moi perso je trouve le Skyr bien plus doux que les fromages blancs du commerce,mais chacun ses goûts ! LOL ...
Jo, tu fais des prunes "aigre doux" ? j'adore les oignons, même l'ail,échalotes !!! ton expression "balai de l'intestin" en tout cas je balaye aussi LOL....

jo2855 (20a)
11/08/2023 à 17:41

oui @marie et on les mets à table avec du fromage ou de la charcuterie mais aussi pour cuisiner le lapjn en mijoté,moutarde ou le porc aussi

jo2855 (20a)
11/08/2023 à 17:59

et aussi des poires et abricots au vinaigre et je fais mon vinaigre de cidre moi même , je n'aime pas le vinaigre de vin

jo2855 (20a)
12/08/2023 à 06:23

ce matin:Pain perdu à la cannelle et café chicorée et prunes
ce midi nouilles,et cubes de blancs de poulet rôtis et oignon (photo) et clafouti cerises
ce soir cake au chorizo et salade de tomate et yaourt maison

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MARIE 18 (80)
12/08/2023 à 12:17

Ce midi
Petite tranche de Tête de veau sauce gribiche..
Tomates farcies (eh oui j'en ai encore et encore !! LOL ..) riz...
tarte aux mirabelles
Ce soir
Tête de veau sauce gribiche
Salade
tarte aux mirabelles

jardinbio59 (59)
13/08/2023 à 08:04

Ce midi :
lapin pruneaux et raisins cuit dans la bière
purée et tarte au pommes

ce soir:
je ne sais pas encore

jo2855 (20a)
13/08/2023 à 08:10

ohlalala!!!!!!!jardinbio59,voilà un plat de mon enfance ,j'adore çà mais ici avec cette fournaise,(déjà 25 et annonce de 35 en local apm)c'est pas maintenant que je mangerai çà et chez moi,on le mangeait avec des frites ou des croquettes de pdt !!!!
bon appétit

jo2855 (20a)
13/08/2023 à 08:20

ce matin:omelette sucrée aux poire et muscovado , ( photo)café -chicorée
ce midi, gratin courgette , filet mignon rôti et en dessert,clafouti griottes
ce soir:Soupe froide de poivron et tartine de pâté avec oignons et concombre maison à l'aigre doux et un fontainebleau

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jo2855 (20a)
14/08/2023 à 07:28

ce matin: pain perdu à la cannelle et compote de poire-pommes et café chicorée
ce midi :cake aux chorizo,aubergines-courgette (photo)et salade de tomates et skyr
ce soir :Soupe froide de poivrons et tarte salée au fromage blanc et oignons et une poire

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