Dites nous votre menu du jour.. (Page 165)

ce matin:bol de flocon d'avoine bananes-chocolat au micro onde et café-chicorée et prunes
ce midi lasagne de ma fille et clafoutis aux prunes (photo)
ce soir alade tomates-concombre et thon et oeufs durs et pommes de terre froides persillée et yaourt maison

clafouti aux prunes

Bonjour,

Aujourd'hui, sardines grillées , champignons à la grecque fait maison et raisin blanc et noir du jardin. Avant hier, j'ai acheté chez Lidl, 2 cageots contenant en tout 4,8kg de champipi en barquettes pour seulement 2€.
C'est la 1ère fois que je faisais cette recette, demain, je tente des champipi farcis , jamais fait non plus accompagnés par des tomates et des poivrons , tout cela farcis

Ce soir, tomates du jardin avec œufs durs et 1 morceau de clafoutis aux raisins et un autre aux pêches, tout cela du jardin.

bon appétit à tous

Ce Midi ; crabe Mayo
Ce soir : brandade de Morue puis petite Glace (cône)
à Demain les J-A

ce matin : pain maison au flocon d'avoine,muesli,graines (photos ) café chicorée et prunes
ce midi coquillettes au cantal ,jambon tomates fraîches et omelette sucrée à la cassonade
ce soir,soupe de haricots blancs comme en Vendée et tartines au foie de morues et yaourt maison

ce matin:mon pain aux flocons d'avoine(photo) et tomme de brebis , café chicorée et compote de figues de barbaries du jardin
ce midi clafoutis de tomates et omelette aux blettes et melon
ce soir oupe aux moules et reste de coquillettes au cantal et yaourt

Ce midi
Courgettes spaghetti aux lardons
Tarte au raisin Noah.
Ce soir
Il restera de la courge spaghetti et de la tarte..
Quand on aime ! on change pas ! hahahah !

ce matinain de flocons d'avoine et fromage blanc et prunes et café-chicorée
ce midi tentacules de poulpes et moule en sauce coco-curry maison et riz de camargue et salade de tomates et clafouti aux raisins d'ici en dessert
ce soir restes de poulpes -moules du midi et une soupe -bouillon au vermicelle et yaourt maison
photo du clafoutis de tomate d'hier

Ce midi
Pâtes et merguez pour mon copain ! moi poisson pané et pâtes,tarte au raisin Noah..
Ce soir,un bol de potage courgettes, jambon blanc,salade, tarte au raisin ..
Jo ton clafoutis de tomates m'intéresse,pour la recette ! hihihi ,merci bises

c'est trop bon @marie , à faire aussi avec des tomates cerises ou aussi des courgettes,poivrons,et tout ce qu'on aime en légumes à partir du moment ou tu coupes en fines tranches ou petit morceaux ,c'est une recette que j'ai eu à ma fille et que j'ai arrangé à ma mode !!!!et ma fille à trouvé cette recette sur internet mais je sais pas où
alors,our 300gr voire un peu plus si tu veux mais pas plus de 400gr de légumes finement tranché ou petits morceaux,il faut mélanger ds un saladier :
3 oeufs -20 cl de crème entière et épaisse -2 c à soupe de pesto maison au choix,moi ici basilic (tu mixes basilic,parmesan,ail,amandes ) -1 c à soupe ail semoule ou équivalent en frais ,50 gr de semoule fine ,-100gr de fromage râpé (moi ici tomme de brebis local)et tu épices comme tu veux , moi,ici,j'ai mis poivre,curry madras et graines de cumin
qd tu as tout mélangé , tu verses sur tes légumes et tu mélanges délicatement pour enrober chaque morceaux ou tranches de légumes avec la pâte
tu verses le tout ds un plat pour four et tu cuits à 200°C pendant 30minutes à 40 suivant le four,vérifier en piquant un couteau qui doit ressortir sans rien sur la lame si çà cuits trop vite au dessus tu recouvre en cours de cuisson d'un alu
je vais en faire un aux champignons pour ma petite fille qui réclame et en sucré je fais un au poires mais alors,pas d'épices mais 2 c à soupe de muscovado ou sucre de bouleau

Jo,merci, avec tous les ingrédients dedans, c'est sur que ça doit être BON ! Pour le pesto,j'ai pas d'amande,mais j'ai des noix (de 2022) ou noisettes fraiches ! est ce que ça peux remplacer l'amande ,?