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MARIE 18 (80)
17/10/2021 à 19:10

Ta viande va cuire au fur et a mesure que ton bouillon monte en température..je fais toujours comme ça,et elle est bien cuite ..Tu me diras ,quand tu en feras une !! Bonne soirée..

Réponses
Madam (47)
18/10/2021 à 01:39

Bonjour,
Pour le menu de Lundi,,on commence par des carottes râpés en vinaigrettes puis des haricot verts du jardin(et oui, nous en avons encore) ensuite, viande du boucher acheté au marché, et pour terminer une poire William suivie du café, c'est tout pour aujourd'hui.

jo2855 (20a)
18/10/2021 à 08:00

bonjour tout le monde,
ce midi,gratin d'aubergines à la viande hachée et salade de chicons-betterave et reste de clafouti aux poires

ce soir,soupe de poivrons et tartines au fromage de gouda et une poire
bon appétit

photo :clafoutis aux poires-chocolat

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Doris66 (34)
18/10/2021 à 09:39

Bonjour les amis, j'ai rien cuisiné ce week-end, j'ai fais une séance d'hotéo vendredi, alors KO pendant deux jours. Aujourd'hui on s'y remet, tagliatelles au saumon, rien de bien compliqué vu que j'ai du ménage en retard :)

MARIE 18 (80)
19/10/2021 à 11:01

Bonjour
J'espère que tu va mieux Doris ?
Hier,suis pas passer,beaucoup de boulot dehors..
Donc hier midi vite fait,Langue et ses légumes, 1 part de flan.
Le soir,potage au vermicelle du bouillon de langue,et tartines de confiture aux fruits rouges.
Ce midi, betteraves et œufs durs vinaigrette .
Il reste de la langue et ses légumes + riz,
Crème aux œufs
Ce soir
Potage potimarron
salade d'endives œufs durs.
et il restera de la crème aux œufs
Bon appétit a tous...

jo2855 (20a)
19/10/2021 à 11:32

bonjour les jardinie(r'ières) gourmand('es)

ce midi butternet rôtis et purée de pommes de terre et escalope de poulet poêlée aux champignons reçu de mon voisin, et pommes cuite s en dessert

ce soir,soupe butternet-tomate-poivron avec tartines et maquereaux fumé
photo;salade chicons-betteraves d'hier

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Doris66 (34)
19/10/2021 à 11:43

Bonjour les amis, merci de vous en inquiéter , ça va mieux aujourd'hui, il est trop génial cet hostéo, même s'il ne peut plus rien pour mon épaule, il me soulage de toutes les contractures et surtout au niveau mental, il fait des miracles.
Bon aujourd'hui, gratin de choux fleurs et filet mignon. Tarte tatin en dessert, hummmm......

mimicalva (14)
19/10/2021 à 12:51

Bonjour les cuisinières, ayant un jardin de 2000m2 à entretenir je cuisine pour plusieurs jours, et comme je suis seule, il ne faut pas être difficile, je mange plusieurs jours la même chose, aujourd'hui je fais du fenouil à la crème de curry, le potage de légumes est fait pour plusieurs jours, par contre l'hiver j'adore cuisiner les bons petits plats mijotés, j'ai plus de temps
bon appétit à vous et profitez bien de cette belle journée

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jo2855 (20a)
20/10/2021 à 11:17

bonjour tout le monde,
ce midi ce sera pizza jambon fromage et une salade tomate-concombre pour ma petite miss qui passe le mercredi avec mamy et pour moi,sandwich aux oeufs-fromage de saint-agur , suis pas trop pizza moi, et pour ce soir rissottos aux champignons et poulet ou poisson blanc,sais pas encore,on verra la demande des gourmands affamés rentrant du boulot !!!!
photos :Potiron rôti au four,d'hier

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jo2855 (20a)
20/10/2021 à 11:18

pas potiron mais butternut

jurasienne39 (17)
20/10/2021 à 11:42

midi ..roti de porc a la cocotte avec champignons et purée faite " maison " ..
ce soir .. soupe avec toutes les tomates qui restaient sur les pieds ..p de terre et basilic ..