Dites nous votre menu du jour.. (Page 125)

je pense bien oui
je fais aussi comme toi mais alors,sont pas si "moelleux" et c'est plus une galette qu'un pancake mais c'est aussi bon
j'ajoute parfois des raisins secs qui gonflent ds le lait et redeviennent moelleux

bonjour les gourmands (es)

ce matin:flocons d'avoine,dattes fraîches , café-chicorée et clémentine
ce midi garbure au canard et sciacci
ce soir omelette aux linguines jambon fromage pour utiliser un reste (photo)et yaourt maison

Ce midi
Escalope a la crème, champignons.
Riz créole et brocoli.
Glace
Ce soir
Potage champignons
Omelette fines herbes et il restera du riz de ce midi.
Crème aux œufs.

bonjour tout le monde,
ce matin tartines au saint félicien et café chicorée et clémentines
ce midi chicon,patates douce et omelette sucrée au sirop de dattes en dessert
ce soir soupe poireaux -crevettes et"riboche"(pomme enveloppée ds une pâte à tarte)
bon appétit
photo :boudin blanc et coings rôtis,mon gendre adore çà

CE midi Restes de Langoustines puis
Restes de Joues de PORC au Cidre et Miel (Sauce EXTRA) avec Spaghetti
Bananes juste Avancée : Flambée et Boule de GLACE
Café

Pour moi plat unique, du hareng saur-oignons avec de la carotte râpée assaisonnée, huile, vinaigre et un soupçon de savoir-faire, fromage blanc, deux oranges et des boules de chocolat, combien ? Avec Alzheimer je ne sais plus compter et je n’ai plus de mémoire vive !
De ce pas je vais faire mon quatre-heures, une infusion avec des petits sablés et des boules chocolat ? J’ai tout dévoré, y’en a plus !

Midi
Une tranche de pâté au morilles.
Escalope crème et choux fleur,brocolis, choux romanesco ..
Glace au café.
Soir
Potage aux champignons
Idem le midi

bonsoir
ce matin :croque monsieur banane-chocolat ,café-chicorée , clémentine
ce midi ragoût de poulet-pommes de terre-oignons-poireaux et compote kiwi-banane
ce soir, velouté de panais et tartines épinards-chataîgne et yaourt maison
photo du ragoût de midi

bonsoir,
ce matin tartines pain complet avec purée d'amandes , café chicorée , clémentines
ce midi hareng et rata de blettes , compote de pommes
ce soir ,soupe corse,genre d minestrone, riz au lait et pomme

Bonsoirl les amis,
JO2856, tu peux me dire comment tu fais le croque monsieur banane-chocolat ainsi que les tartines épinards-chataîgne. Bonne idée les coings rôtis
Merci et bonne soirée

coucou nenette
pour les croques,c'est selon,si j'ai brioche rassie ou pain rassis
quoiqu'il en soit tu monte le croque comme suivant :mettre les bananes coupées en rondelles et revenue à la poêle dans du beurre , faire fondre ton chocolat à pâtisser au micro onde avec une cà soupe de lait et 1 c à café de beurre
tartiner ta brioche ou ton pain avec le chocolat fondu ,mettre les bananes et mettre ensuite une autre tranche tartinée aussi àu chocolat fondu , cuire à la poêle ou ds l'appareil à croque
tu peux aussi faire au four,pour cela,alors ds un plat à gratin,4 tranches de pain ou brioche,chocolat fondu,bananes et recouvrir de 4 autre tranches tartinée au chocolat fondu et parsemer des petites maclottes de beurre et cassonade légèrement et zou,sous le grill du four jusqu'a caramélisation