Dites nous votre menu du jour.. (Page 170)

bonjour tout le monde
ce matin : pain grillé et tartinade de poivron et œuf cocotte aux tomates et café-chicorée et raisin local
ce midi : premiers avocats locaux simplement coupés en 2 et arrosé de citrons , pois chiches et poivrons en sauce tomates , roastbeef , et raisin en dessert
ce soir (photo):gratin d'un reste de nouilles et yaourt maison

bonjour ,
ce matin : tartines au port salut avec chutney maison (photo) et café chicorée et raisin local
ce midi blanc de poulet crème d'estragon , purée pommes de terre et petits pois -échalote et skyr compote de pommes-coing en dessert
ce soiroupe au miso de ma fille et ficelles picarde arrangées à ma façon avec du maroilles et une pomme au four

ce matin:tartines de brousse de brebis au vert d'oignon(photo) et café-chicorée et raisin local
ce midi flan aux champignons et salade de tomate et raisin en dessert
ce soir croque monsieur blettes et fromage de brebis et jambon et une soupe de poivron et un yaourt maison

bonjour,
ce matin : pain rôti tartiné de brousse et oignons,c'est ma période comme çà et café chicorée et raisin
ce midi nouilles aux sardines et tomates fraîches ,raisin et fromage blanc au muscovado
ce soir : soupe de maïs et riz au lait chocolaté
photo:fromage grec grillé et tomate

Jo,ton chutney c'est aux oignons ?

Ce midi simple
Tranche de pâté de campagne,cornichons
Purée maison et 2 oeufs sur le plat .
Riz au lait
Ce soir
Potage courgettes et crème fraiche
Croque,jambon,tomates,ciboulette,persil,fromage
Reste du riz au lait

oui @marie,c'est la base de tout mes chutney
là c'est oignons,figues,coing et pomme ,vinaigre de cidre maison et miellat du maquis
je démarre toujours mes chutney avec une compotée d'oignons,c'est ma base et ensuite c'est selon ce que j'ai et la saison
au moment des abricots,j'en fait avec les abricots
en fait ds mes chutney,il y a toujours des oignons rouges ou jaunes ,du vinaigre et du miellat,le reste dépends de mes réserves,de la saison , de mon envie , de mon humeur et aussi de ce que demande mes gourmands

ce matin :flocons d'avoine et chia et fruits sec et café-chicorée et raisin
ce midi gratin oeufs dur et tomate sauce béchamel et fromage de brebis d'ici
ce soir oupe de poireaux et crêpes de sarrasin au jambon -gouda et raisin

photo de ma quiche sans pâte aux champi du maquis,jambon et brousse faite ds la semaine à la demande de mon gendre

ce matin ain de maïs et fromage de brebis local et chutney et café chicorée et raisin
ce midi bouillon de carcasse de poulet au vermicelle et une part de "croque-tarte jambon-fromage-tomate et compote coing-pomme-abricot
ce soir :encore du bouillon et tartine garnie d'effiloché de poulet aux oignons et yaourt maison

photo du gratin d'oeufs béchamal tomate

croque - tarte