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jo2855 (20a)
06/09/2023 à 10:39

@marie,c'est pas moi qui a inventé ce nom c'est une recette de nord afrique mais ici,on dit chouchouka pour n'importe quoi comme poêlée de légumes où tu casses des oeufs ds les trous que tu fais ds la poêlée,là c’était fenouil,oignon et tomate mais je fais çà aussi avec poireaux,haricots verts,celeri et tout et tout,çà me permets de passer les restes de légumes ou bien légumes fatigués du carton hebdomadaire que j'achète
la recette originelle c'est tomates surtout et poivrons mais après,on adapte à sa mode,c'est çà aussi la cuisine !!! tu fais chanter les casseroles sur n'importe quelle partition !!!hihihihihihi!!!du moment que c'est bon et moi,j'adore les oeufs alors banco la chachouka en allégro,soprano ou piano simo !!!hihihihihihi!!!!! et en sucré c'est bon aussi,une poêlée de bananes,pommes et autre fruits,avec un oeuf cassé dedans et spéculoos,ou cassonade ,voilà un goûter ou dessert rondement mené et pour les adultes,flambé au rhum ou cognac au moment de servir!!!

Réponses
MARIE 18 (80)
06/09/2023 à 11:06

Jo, Super bon ! chez ma mère c'était tomates,oignons,courgettes ,oeufs..
Je le fais avec oignons,p de terre,tomates et oeufs

jo2855 (20a)
06/09/2023 à 11:15

pommes de terre -tomates-oignons,çà se marie bien et c'est toujours efficace!

JYB85 (85)
07/09/2023 à 18:50

Moules Marinières et Glace
Simple mais tout de Saison

MARIE 18 (80)
07/09/2023 à 19:37

J'ai été invité au restaurant ..
Entrée rafraichissante,de courgettes,tomates, granité de carottes,guacamole d'aubergines
Tête de veau et sa sauce gribiche
Sorbet "maison" de fruit de la passion (très bon)
Ce soir ça va être très léger,
1 tomate,1 tranche de jambon,1 ramequin de skyr...

jo2855 (20a)
07/09/2023 à 19:53

j'adore les moules marinières !!!!avec des frites et une petite mousse!!!hihihihihi!!!

ce matin pain grillé et tartinade maison à la pistache et café-chicoree et prunes
ce midi chorba de poisson tomatée et ailléee avec pain rôti au beurre à l'ail et en dessert une banane flambée au cognac(recette de mon gendre)
ce soi(photo)r roulé de lieu noir farci au pesto maison basilic -ail sur une compotée de fenouil-oignon-tomate et pdt vapeur et des oeufs au lait en dessert saupoudrés de spéculoos émiellés

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jo2855 (20a)
09/09/2023 à 20:25

bonsoir tout le monde,
ce matin:Pancakes maison (photo) avec tartinade pistache et chocolat maison,café-chicorée et nashi
ce midi cuisse de poulet froide en gelée et salade de tomates et poire au vin
ce soir soupe de maîs avec pain beurré et yaourt maison

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JYB85 (85)
10/09/2023 à 16:07

Ce Midi : 5 Huitres N° 3
QQues langoustines
Lapin aux petits Pois (du Jardin)
Caillibottes
et sieste 1h 60

jo2855 (20a)
10/09/2023 à 18:14

ce matin:bol de flocons d'avoine aux bananes et chocolat et café-chicorée et prunes
ce midi galettes de courgettes-pommes de terre maison(photo) et sauce fromage blanc et ail et ciboulette et omelette sucrée aux prunes en dessert
ce soir ; sandwiichs salade de thon et oeufs durs et tomate et crème aux oeufs et une tasse de bouillon aux nouilles

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MARIE 18 (80)
11/09/2023 à 09:44

C'est énervant j'envoie et suis déconnecté tous les jours !! :@ je retente l'envoie !
Ce midi
Tomates,oeufs pochés ,courgettes,vinaigrette ail,ciboulette,persil
Saucisses,pâtes
Fruits prunes,raisin blanc du jardin
Ce soir
Quiche courgettes,tomates et fromage de chèvre
Salade
Tarte aux prunes

jo2855 (20a)
12/09/2023 à 09:24

ce matin:bol de flocon d'avoine bananes-chocolat au micro onde et café-chicorée et prunes
ce midi lasagne de ma fille et clafoutis aux prunes (photo)
ce soir :Salade tomates-concombre et thon et oeufs durs et pommes de terre froides persillée et yaourt maison

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