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Raddon (38)
07/12/2022 à 06:47

Bonjour,
Il m’a fallu le dico pour savoir ce que sont des cougnolles, je pensais à autre chose ! Question : c’est quoi une gaufre 4/4 ?

Réponses
jo2855 (20a)
07/12/2022 à 07:53

www.yumelise.fr/gaufre-4-4/

jo2855 (20a)
07/12/2022 à 07:56

fr.wiktionary.org/wiki/cougnolle

Raddon (38)
07/12/2022 à 08:51

Bonjour,
Je viens de regarder la recette des gaufres 4/4, je déguste 1 gaufre et je peux faire le bucheron toute une journée ! J’ai sous les yeux une recette de gaufres qui date de 1889, à l’époque ils ne plaignaient pas la marchandise et ne s’occupaient pas du surpoids, pour 250 grammes de farine, il n’y a que 65 grammes de beurre et 2 cuillerées de sucre.

MARIE 18 (80)
07/12/2022 à 10:25

Jo,je connais les Gaufres Belges ! en Baie de somme,il y avait un bar plein air en bord de plage,c'était un belge,il faisait des gaufres comme celles de ta recette,on y allait le wk,pour le plaisir de manger une gaufre et un chocolat chaud ! de bon souvenir bien loin !!! Merci Jo, j'avais oublié !!! Je vais en faire,mais j'attends que mes cocottes re-pondent ! elles ont arrêter depuis 2 mois...elles re-pondent tout doux,et les canes aussi,pour faire la pâtisserie c'est super !

Ce midi
Haricots verts vinaigrette
Gésiers en sauce,pâtes
Glace
Ce soir
Potage citrouille
croissants jambon,béchamel,fromage
Pommes

jo2855 (20a)
07/12/2022 à 11:18

super @marie les oeufs de canes pour la pâtisserie!!!!!!mon papa me faisait les crêpes aussi avec les oeufs de nos canes quand j'étais petite

les gaufres que tu di ce sont ce qu'on appelle chez moi "les galettes boraines" galettes que l'on fait au nouvel an pour offrir aux personnes (avec un verre de goutte !!!) qui viennent te souhaiter la bonne année,mais moi,j'en fais souvent car mes petites filles adorent çà au goûter

faire une omelette sucrée à la cassonade avec l'oeuf de cane est aussi pour moi la madeleine de proust de mon enfance !!!!

MARIE 18 (80)
07/12/2022 à 11:51

Je te l'accorde JO...

jo2855 (20a)
07/12/2022 à 13:42

préparation en pousse :cougnolle pour ma fille

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jo2855 (20a)
07/12/2022 à 14:40

c'est cuit mais çà a débordé,

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MARIE 18 (80)
07/12/2022 à 19:27

Jolie ta cougnolle ! J'arrive !

jo2855 (20a)
07/12/2022 à 21:38

hahahahaha @marie,désolée,t'en aura pas !!!!!hihihihihihii!!!c'est pour ma fille porter à l'école demain pour le goûter de la classe de ma petite fille
ma fille n'ayant pas temps de cuisiner et ne voulant pas porter un produit acheté en magasin , je m'y suis collée et demain ma petite fille aura sa cougnolle pour les copains et copines mais j'en refais tout le mois et en ce jusque au moins l'épiphanie ,là c'est la galette des rois qui prends le relais ,et tu es la bienvenue !!!hihihihihid'autant que çà te rappelle de bons souvenirs