Au petit coucou amical (Page 618)

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jo2855 (20a)
17/01/2021 à 16:35

bonjour à tous,
merci pour la recette des "galettes de nouvel an" comme on dit chez moi et merci pour me replonger dans mon enfance,moi,mon truc,c'était que ma grand-mère faisait sa pâte la veille et la descendait à la cave et que j'allais en cati mini tremper mon doigt dans la pâte comme dans un pot de confiture , hum!!!!la pâte à galette et mon régal,c'est quand la première , soit disant ratée ,sortait du gaufrier et que je pouvais la manger tartinée de pâte crue!!!!
bonne fin de journée à tous

Réponses
Tinou80 (29)
17/01/2021 à 16:54

Merci Luc pour ce conseil, je vais essayer rapidement,
Mamejoce, je pense qu'il est un peu tard, les bulbes doivent s'enraciner pour permettre une floraison printanière.
Bon retour parmi nous Lapin, heureuse de te re-lire -) et bon courage à toi.
bonne journée à tous

mimicalva (14)
17/01/2021 à 18:00

cette année je n'ai pas encore planté mes bulbes de tulipes et jacinthes, trop de pluie, je vais bientôt le faire, elles fleuriront plus tard j'ai déjà des jonquilles de fleuries

jmh59 (59)
17/01/2021 à 18:31

Bonjour à tous
Lapin4749 (27) heureux de vous relire à nouveau et bon courage à toi.
jo2855 (20a) ma grand-mère elle aussi préparait sa pâte la veille la mettais à la cave mais je n’ai plus cette recette je vois que je ne suis pas le seul à mettre le doigt dans la pâte ou rloucher l’plat en bon patois du nord (ramasser le plat)
bonne soirée

jo2855 (20a)
17/01/2021 à 19:21

jmf59,j'ai la recette des "galettes boraines" si tu veux,celles à gros trous que je remplissait les trous avec du beurre salé,cru,tout frais de la ferme ,étant une boraine exilée,je garde quand même mes traditions pour mes petits enfants,alors,les galettes et les cougnolles,c'est quelque chose que j'ai mis dans mes valises !!!!

MARIE 18 (18)
17/01/2021 à 19:30

Que ses bon toutes ses recettes de gaufres sèches,chez nous en disait ""ratrucher le plat "

(Picardie) Bien racler (une assiette, un plat, etc.) pour y récupérer tout ce qui y reste.

jo2855 (20a)
17/01/2021 à 19:34

et nous,en patois,c'est "erléquer l'plat" ou dans un patois encore plus ancien,mon arrière grand père disait "babiner"pour t'en mettre plein les babines !

Paquerette (76)
17/01/2021 à 20:46

Oui Tnou80 sur ton terreau tu éparpilles du marc de café ! plus de moucheron et le marc c'est un engrais !

Paquerette (76)
17/01/2021 à 20:50

Bonsoir Lapin, mes condoléances pour votre maman, j'ai perdu la mienne je sais donc combien c'est douloureux, courage Lapin beaucoup de gens vous apprécient ! merci d'être de retour ! bonne soirée !

Paquerette (76)
17/01/2021 à 20:54

En ce moment je ne viens pas souvent car le moral n'est pas très bon et je ne veux partager que de bonnes choses positives, mais je pense à vous toutes et tous je vous souhaite une année 2021 qui apporte à chacun et chacune d'entre vous se qui lui manque le plus ! :)

Lapin4749 (27)
18/01/2021 à 09:24

Bonjour a toutes et tous , je reviens parmi vous toutes et tous tout doucement ,la voie continue ,ce matin petite gelée blanche 0°C .

Au  petit coucou amical