Juin : fruits et légumes de saison
Fruits
- abricot
- ananas
- banane
- cassis
- cerise
- fraise
- framboise
- melon
- rhubarbe
Légumes
- artichaut
- asperge
- brocolis
- chou
- courgette
- fève
- haricot vert
- laitue
- navet de printemps
- oseille
- petit pois
- pomme de terre primeur
- radis
Quelques recettes de saison :
Plat :
- spaghettis aux brocolis
- entremet aux radis
- choucroute
Dessert :
- clafoutis aux cerises
- le Montmorency
- crumble rhubarbe-fraise
Boisson :
- liqueur d'abricots
- cerises au vin rouge
- liqueur de cerises - vin de rhubarbe