Mai : fruits et légumes de saison
Fruits
- banane
- fraise
- melon
- pamplemousse
- rhubarbe
Légumes
- artichaut de Bretagne
- asperge
- betterave
- brocolis
- chou
- ciboulette
- cresson
- épinard
- fève
- navet de printemps
- oseille
- petit pois
- pomme de terre
- radis
- salade scarole, batavia et laitue
Quelques recettes de saison :
Plat :
- pommes château
- entremet aux radis
Dessert :
- crumble rhubarbe-fraises
- fraisier express
- fraisier traditionnel
Boisson :
- vin de rhubarbe