Bonnes et mauvaises associations de légumes au potager

Par Stephanie C - Publié le 15/08/2009

Quelles sont les amis et les ennemis du poireau, de la pomme de terre, de la tomate, de la carotte et du haricot au jardin ?. Certains légumes ou herbes sont bénéfiques ou sont à proscrire dans le jardin. Des générations de jardiniers ont testé ces associations qui limitent les risques. Y croire ou non, je vous laisse le choix.

Pomme de terre

Amis :
ail : il éloigne les doryphores
lin : il éloigne les doryphores
haricot : il éloigne les doryphores et stimule la croissance des pommes de terre

Ennemis :
aubergine : elle attire autant les altises que les pommes de terre
concombre
courge
courgette
oignon

Tomate

Amis :
ail : évite la rouille et éloigne les araignées rouges
asperge
basilic : repousse les parasites et stimule la croissance des tomates
bourrache : protège les tomates du sphinx de la tomate (chenille qui devient papillon)
capucine : action anti-mildiou
carotte : la tomate repousse la mouche de la carotte et la carotte éloigne les pucerons des tomates
céleri : odeur très forte qui repousse les parasites
haricot
persil : son odeur repousse les insectes
radis
poireau : tomate fait fuir la teigne du poireau
oeillet d'inde : il fortifie la croissance des pieds de tomates

Ennemis :
cornichon
concombre
pois
pomme de terre

Poireau

Amis :
carotte : elle éloigne le ver du poireau (teigne) et le poireau éloigne la mouche de la carotte
céleri
fraisier
oignon
tomate : elle fait fuir la teigne du poireau

Ennemis :
betterave rouge
haricot
chou
pois

Carotte

Amis :
ail : il éloigne la mouche de la carotte
ciboulette
échalote
haricot
laitue
oignon : il éloigne la mouche de la carotte
poireau : il éloigne la mouche de la carotte et la carotte éloigne le ver du poireau (teigne)
pois
radis : les radis éloignent les araignées rouges
tomate : elle il éloigne la mouche de la carotte

Ennemis :
aneth
betterave

Haricot

Amis :
aubergine : les haricots éloignent les altises sur les aubergines
carotte
chou
concombre
épinard : le haricot apporte de l'azote au pied d'épinard
maïs
pomme de terre
sarriette : elle éloigne les pucerons des haricots

Ennemis :
ail : haricot produit de l'azote fatal à l'ail
betterave
échalote
oignon
tomate

Si vous connaissez d'autres bonnes ou mauvaises associations, n'hésitez pas à nous les communiquer !

Commentaires des membres

joellepouperon 12/05/2010 à 22:48 1 0

pour les pucerons sur les haricots ,il faut planter ; quelque oeillet d inde ou des soucis dans le rang cela évite les produits poluants

ANOCLETE 13/05/2010 à 06:43 1 0

En plus de son efficacité, c'est sûrement joli à voir des oeillets dans un champ de haricots !

emmanuel 13/05/2010 à 13:47 1 0

la carotte,l'oignonet le poireau se protège mutuellementde ravageur: la carotte éloigne la mouchede l'oignon et du poireau, et l'oignon et le poireau ,celle de la carotte .je cultive toujours un rang de carotte,un rang d'oignon ou de poireaux,puis un rang de carotte .

emmanuel 13/05/2010 à 20:49 1 0

voici un petit livre sur les bonne associations au potager ,une edition de chez RUSTICA

joellepouperon 29/05/2010 à 21:59 0 0

bonjour

pour protéger les légumes des escagots et des limaces, mettre de la cendre ,au pieds ou tout le long de votre rang

ANOCLETE 30/05/2010 à 06:51 0 0

La cendre c'est bien pour un petit jardin et quand il ne pleut pas trop souvent ! Personnellement j'utilise FERRAMOL, un produit autorisé en culture bio. En vente sur Plantes et jardins entre autres.

luciletsonjardin 30/05/2010 à 08:41 0 0

Pour protéger des limaces et escargots, j'entoure les pieds ou les rangs de plantations de coquilles d'œufs sèches et brisées.

Pour les associations, j'aime utiliser le livre de chez Terre Vivante: "Le poireau préfère les fraises".

netmentmieux 30/05/2010 à 10:57 0 0

C'est vrai que toute une littérature s'est développée au sujet des associations de plantes et si cela n'apporte pas grand chose au jardinier les éditeurs apprécient cette mode : il y a sans doute des cas où des relations peuvent éxister et même si j'ai beaucoup de respect pour ces croyances il ne faut pas non plus tomber dans un intégrisme béhat éjà que la rotation des cultures pose parfois des problèmes s'il faut prévoir la rotation des plantes associatives : vaste programme ! ne pas hesiter non plus a experimenter dans un coin on réalise l'association plus loin on ne la fait pas et l'on constate personnellement une année j'ai réalisé une rangée de tomates avec fil de cuivre une rangée sans : en septembre les deux rangées avaient le mildiou :mais peut-être n'ais-je pas la foi indispensable dans ces pratiques Par contre pour les limaces un peu de sulfate de fer il n'y en a pas qui reviennent 2 fois

oeufdepoule 17/04/2011 à 11:14 0 0

Bonjour, hier ,j'ai tenté de faire mon plan pour le potager en essayant de respecter les "amis" et "ennemis".Et bien quand c'est un petit potager, c'est la galère, un vrai casse tête!!!

Donc, je me demandais si quelqu'un pouvait me dire ce qu'il ne fallait surtout pas faire comme je crois les haricots avec l'aulx. J'ai remarqué aussi que sur la fiche dispo sur JA, il est écrit a tomate que le haricot est son ami et quand on regarde a l'haricot , il est écrit que la tomate est son ennemi alors déjà qu'a la base ,je suis perdue, là, j'avoue ne plus rien y comprendre.Quelqu'un peut-il me donner les grandes lignes?

Cerisette02 17/04/2011 à 12:56 0 0

Le haricot nain est ami, le grimpant est ennemi, poussant en hauteur, il fait de l'ombre, c'est tout!

netmentmieux 17/04/2011 à 23:09 0 0

Bonsoir Oeufdepoule !! Je sais bien que depuis "La Fontaine" : "L'aveugle et le paralytique" les systèmes associatifs ont montré quelques bienfaits mais tu connais mon scepticisme chronique et au jardin j'évite de me prendre la tête avec ces trucs là , par contre je suis trés pointilleux sur la rotation des cultures et il se passe toujours cinq ans avant qu'un légume ne revienne a sa case départ ; ce n'est pas évident a réaliser alors si en plus il faut s'occuper de ses amis et ennemis bonjour la migraine

il parait :"qu'une pomme chaque matin éloigne le médecin :".....surtout si on tire pas de loin ...!!!

oeufdepoule 18/04/2011 à 11:07 0 0

Bonjour cerisette, je comprends mieux maintenant.

Re-Net...Il me semble en effet très compliqué de faire des rotations tout en prenant compte des associations, si en plus on rajoute la lune, ça fait un cocktail détonnant.En fait, avant, je ne faisais pas attention a tout ça (sauf essayer de ne pas planter la meme chose au meme endroit deux années de suite) mais comme on en parle beaucoup sur JA, je me suis dis que cela devait avoir son importance et je voulais essayer voir si il y avait de réélles différences (Je suis un peu comme saint tomate, euh thomas) .

sonja 18/04/2011 à 19:37 0 0

la sauge est un répulsif pour acariens, mouche de la carotte, piéride du choux et pucerons, ainsi que le thym pour eloigner les pucerons, par contre je n'ai pas encore essayé, je tente cette année

netmentmieux 18/04/2011 à 22:07 0 0

Bonsoir Cerisette !! Ah si tout était aussi simple que tu le dis toutes ces discussions seraient superflues !! je ne fais pas de haricots nains (la terre est trop basse) et pourtant les grimpants sont mes amis il suffit de les planter au nord , l'ombre ne sera pas sur le jardin mais il y a aussi des plantes qui sont incommodées par le soleil et qui apprécient cet abri , les fraisiers ,les poireaux les radis les salades etc...etc et puis on peut les récolter tout l'été ce qui n'est pas négligeable non plus

Le jardin est en effet un éspace de liberté ou chacun peut donner libre court a de multiples formes d'expressions l'important étant de les assumer sans les imposer

netmentmieux 18/04/2011 à 22:22 0 0

Bonsoir Oeufdepoule !!Tu as tout compris (pour une fois : lol) ces associations cela a pris une dimension "ubuesque" chacun sur le site voulant en remettre une couche ; ,les professionnels ne s'embarrassent pas de tant de préjugés et leurs récoltes n'en pâtissent pas pour ça

Pour les rotations ce n'est pas la plante qui compte mais la famille de plantes , ainsi après des pommes de terre tu ne pourras pas mettre des tomates , aubergines ou poivrons qui sont elles aussi des solanacées sinon le mildiou guette il est évident que cela complique un peu plus le système

Diffa 19/04/2011 à 10:32 0 0

Bonjour,

Ce n'est pas si compliqué que cela les associations. Une fois que l'on a décidé des plantes à mettre ensemble, tu les mets toujours ensemble en faisant les rotations. Exemple, carottes poireaux et céleris.

Je tiens compte aussi dans mon plan des hauteurs des plantes, par exemple la hauteur des tomates me protègent les aubergines qui ont besoin de soleil...

C'est vrai qu'il faut y consacrer un peu de temps, le mieux étant de se faire un plan tous les ans, ceci dit j'ai parfois des plantes mauvaises voisines sans que cela ne porte vraiment à conséquence. l'an dernier j'ai eu du mal à caser mes concombres car je les palisse et du coup pour la rotation ça limite les endroits potentiels à ceux qui sont entourés du grillage (2 côtés).

Je ne sais pas si cela fonctionne mieux que de faire de façon traditionnelle mais je ne me plaints pas trop des maladies et bébêtes pour l'instant. J'ai des verts gris qui me bouffe mes salades mais je ne sais pas s'il y a une façon de les éloigner, j'ai une grosse tanaisie d'un côté et ça n'a pas l'air de marcher.

oeufdepoule 19/04/2011 à 10:53 0 0

Rebonjour, mon potager étant plutot petit, je crois que je vais deja avoir du mal a faire de réelle rotation.En plus, mes rangées n'ont que 60 cm d'espacement ....Par contre, je vais tout de meme essayer de faire attention par rapport a l'ensolleillement , j'ai par exemple ,planté mes salades et fraisiers au pied des tomates....Je me demandai aussi si les choux romanesco, choux rave et betteraves avaient besoin de soleil ou non?

netmentmieux 19/04/2011 à 11:42 0 0

Re !! Pour les choux ( brocolis ..etc) je ne les mets qu'a la fin de l'été ,pour moi ce sont des légumes d'hiver qui n'aiment pas trop la grosse chaleur d'où la nécessité d'un arrosage et de traitement car les altises, papillons, chenilles s'en donnent a coeur joie tout l'été

(mes choux sont plantés a la place des haricots)

Diffa 19/04/2011 à 11:59 0 0

J'ai déjà mis des choux entre les rang de tomates il y a deux ans, des brocolis qui on bien donnés et l'an dernier des romanesco intercalés avec les plants de tomates. j'ai aussi mis des betteraves entre les rang de tomates. Ils sont ainsi à l'ombre des tomates et poussent bien de plus quand j'enlève les gourmands des tomates je les mets au pied des choux, lutte contre la piéride, mais j'en ai eu quand même quelques unes de chenilles.

Par contre dans un livre acheté cette année il est dit que le choux n'aime pas la tomate !? Il y aura donc de la betterave cette année et bien sûr du basilic et des œillets d'Inde, si ces derniers veulent bien germer !

netmentmieux 19/04/2011 à 14:51 0 0

Bonjour Diffa !! C'est là ou je ne comprends pas !!! tu dis que tu as mis des choux dans tes tomates et que ça a bien marché ,ça c'est du solide ; et parce qu' un charlatan écrit dans un livre que le choux n'aime pas la tomate tu remettrais en cause tes certitudes ??

Le jardin n'est pas une science théorique, il repose en grande partie sur des pratiques expérimentales

il m'est arrivé de lire pas mal d'âneries dans la littérature horticole c'est un des travers de la liberté de la presse

Diffa 19/04/2011 à 15:59 0 0

Non effectivement je ne remets pas tout en cause et le dernier livre présente des incohérences donc je ne m'y fit pas mais j'ai fait mon plan et les choux prennent un peu trop de place entre les tomates alors ils seront à côté car ainsi je pourrais facilement y jeter les gourmands et les betteraves sont moins encombrantes. Si j'ai trop de choux, il se peut que quelques uns trouvent une place au milieu des tomates.

Hier mon ami m'a ramené des salades à repiquer qu'on lui a donné et racines nus donc à faire sans attendre. elles ont trouvé place entre les rang d'oignons car pas de coin préparé libre pour elles. Je vais essayer d'arroser les salades au pied pour pas trop asperger les oignons. J'ai fait un trou à côté en serrant les plants et j'arrose dedans, comme on fait pour les choux.

oeufdepoule 21/04/2011 à 10:49 0 0

Bonjour, c'est une premiere pour moi les choux , si l'été est trop dur pour eux, je retenterai pour cet hiver. Contre les altises, je sais pas, je n'ai certainement jamais du faire pousser des trucs qui les attirent car je n'en ai jamais eu. Si je protège avec du p17, ça marcherait?

sonja 03/05/2011 à 19:54 0 0

bonjour, est ce que les aubergines vont avec les tomates, celeris , haricots nains , ou plutot avec ail, oignons , echalottes, merci d'avance pour les réponses

Stephanie C 03/05/2011 à 20:12 0 0

bonsoir sonja, je sais que les aubergines sont amies des haricots mais pour les autres, joker

netmentmieux 03/05/2011 à 21:04 0 0

Bonsoir Sonja !!

Je ne sais pas si c'est un avis autorisé mais je groupe chaque année "tomates , aubergines , poivrons" a un emplacement differend (car ce sont des "solanacées") et cela m'a jusqu'ici assez bien réussi car je doit tenir compte des pommes de terre (autres solanacées) qui ne devront pas occuper cet emplacement l'année prochaine

Pour tes aubergines si ton terrain est bien fertilisé (surtout si ce sont des greffées) tu n'as pas de souçi de voisinage a te faire tu les pinces au départ puis arrosage et ramassage

sonja 03/05/2011 à 21:57 0 0

ok, merci , j'ai planté les aubergines pres d'ou vont allez les haricots nains, c'etait ça ou pres des oignons ails etc, donc j'avais pas trop mal fait, merci a vous deux

ptitenoizette 04/05/2011 à 16:27 0 0

cette année mon pied d'aubergine se retrouve entre mes haricots nains et mes pieds de tomate..

mais par manque de place j'ai du remettre les pommes de terre a la meme place.... ::/

netmentmieux 04/05/2011 à 22:35 0 0

Bonsoir Ptitenoizette !!

Ce n'est pas recommandé , mais rassures toi ce n'est pas grave si elles étaient saines , absentes de toute maladie par contre il te faut fertiliser un peu plus car elles vont repuiser dans le sol les mêmes éléments sinon il peut y avoir des carences et la récolte ne pas être aussi abondante

Diffa 05/05/2011 à 09:54 0 0

Bonjour,

Je mets tous les ans mes aubergines devant mes tomates car elles ont besoin de beaucoup de soleil et de chaleur, les tomates étant plus hautes protègent mes aubergines au nord/est et elles profitent du soleil au sud et à l'ouest. Je suis en Loire-Atlantique alors c'est juste pour les aubergines mais ça marche bien ainsi. Je mets aussi des bouts de brique autour des pieds d'aubergines, elles emmagasinent la chaleur la journée pour la restituer la nuit.

Lro78 02/01/2012 à 21:54 0 0

Bonjour,

il existe un petit logiciel gratuit en ligne simple d'utilisation qui permet de dessiner l'implantation de son potager tout en respectant les associations entre légumes. Ce logiciel se trouve à l'adresse monpotager.chez.com/home

Cordialement

lepap 03/01/2012 à 09:51 0 0

bonjour tous les ans rusticat fait une revue sur se sujet pour moi sa marche bien !!!!!

netmentmieux 03/01/2012 à 10:17 0 0

Personnellement je suis assez sceptique sur le sujet , autant j'essaye le plus possible d'être très circonspect sur la rotation des cultures autant les problèmes d'associations me laisse dubitatif ,je n'ai jamais observé de différences notoires lors des quelques essais que j'ai pu effectuer

Mais je ne voudrais entamer en rien l'ardeur de ceux qui sont convaincus du contraire

seb02210 03/01/2012 à 10:19 0 0

bonjour perso j essaie de faire au mieux les associations de cultures mais ce n est pas toujours facile

mais mon potager est tellement petit que je ne vois pas l interet car malgré tout les legumes sont tout de meme l un a coté de l autre

il y a juste mes concombres et mes melons que j eloigne le plus possible et la encore je ne sais pas si c est réel ou pas

lepap 03/01/2012 à 19:14 0 0

bonsoir c'est normal certains avec leur age avancé confonde poireaux et oignons !!!!!!mdr

speedy 31/03/2015 à 11:44 0 0

bonjour à tous (tes)

je suis novice, et prend un maximum d'infos pour faire au mieux.

Je viens de voir ceci dans l'article ci-dessus :

POMMES DE TERRE :

Ennemis :

aubergine : elle attire autant les altises que les pommes de terre

concombre

courge

courgette

HARICOT

Amis :

aubergine : les haricots éloignent les altises sur les aubergines

carotte

chou

concombre

épinard : le haricot apporte de l'azote au pied d'épinard

maïs

pomme de terre

Quel est la mention exacte ? Ami ou ennemi, la pomme de terre et le haricot ?

merci pour votre réponse

baboutine 31/03/2015 à 16:32 0 0

Amis

speedy 31/03/2015 à 18:09 0 0

merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

bonne soirée, et bon printemps....... ;-)

moa ge 47 31/03/2015 à 20:30 0 0

Bonsoir Speedy . Amis . Je te conseille le fascicule "le poireau préfère les fraises" édition : terre vivante

les meilleures association des plantes 100 % bio . Bonne soirée

Pitchounette 15/06/2019 à 12:33 1 0

Bonjour j'entoure les potirons, oeillets d'inde (tagets), et coloquintes de copeaux de bois. Les limaces et escargots ne s'y aventurent pas car ils pourraient se blesser aux échardes. Vous trouverez facilement chez un menuisier, en forêts ou lors de travaux de routes, des possibilités d'en avoir gratuitement. Prenez-en au max caren même temps, vous pourrez les utiliser dans vos parterres ou comme paillis afin de garder la fraîcheur autour de vos plants.

alain 6200B 19/06/2020 à 13:17 1 0

je viens de constater (car jamais lu ni entendu) que la camomille n'est pas bonne voisine des haricots grimpants .... D'année en année ma camomille repousse et je m'en accommode pour planter ou semer , mais cette fois j'ai constaté que les haricots verts grimpants ne l'apprécient pas car leur feuillage était devenu jaunâtre ... Tout est rentré dans l'ordre aprés avoir arraché la camomille , les feuilles d'haricots sont redevenues bien vertes ....

Dorothée 20/08/2020 à 14:50 0 0

Dans la rubrique tomate, le haricot est son ami, dans la rubrique haricot, la tomate est son ennemi ? ??

ANOCLETE 20/08/2020 à 19:48 0 0

Bonsoir,

Rien de bien grave, il s'agit sûrement d'une brouille passagère !

Paquerette 20/08/2020 à 21:03 0 0

Venant d'un professionnel la réponse me semble légère

alain 6200B 31/08/2020 à 12:59 0 0

Dans votre article , on lit que le haricot est "ennemi" de la tomate et dans tomate on lit le contraire ....

J'ai lu qu'il y a une différence à faire avec le haricot nain et le grimpant ...

Si tel est le cas pourquoi ne pas le signaler !!!???

Merci .

louisejardine 04/05/2021 à 11:08 0 0

J'ai une question : à partir de quelle distance entre les plants peut-on dire qu'ils sont voisins ? Parce que cest un vrai casse-tête d'associer les uns et les autres, entre ceux qui sont amis ou ennemis ...

Marc65 04/05/2021 à 13:04 0 0

Louise, la réponse à ta question est "ça dépend", mais ça ne va pas t'aider beaucoup.

Nécessairement, ça dépend de l'effet qui justifie le voisinage, pour autant qu'il y en ait un. Prenons un effet bien connu et prouvé: l'effet répulsif des tagètes/oeillets d'Inde sur les nématodes: La bonne manière de s'en servir est d'abord de faire une bonne culture de tagètes pour purger le terrain des nématodes, AVANT de cultiver la plante à protéger. Même chose pour l'effet anti-germinatif du seigle sur les mauvaises herbes, faire une culture de seigle pendant la saison froide permet d'avoir une parcelle propre (et paillée!) à la belle saison suivante ( pour repiquer des plants mais pas pour semer évidemment).

Les associations ont du bon mais, à mon avis, mieux vaut se baser sur son bon sens, sur la biologie des plantes, que sur des relations d'autant plus attrayantes qu'elles sont mystérieuses, d'autant plus mystérieuses qu'elles sont mal connues, et d'autant plus mal connues qu'elles n'existent pas. 0n ne sait toujours pas ce qu'était la Bête du Gévaudan, mais on sait qu'on n'a pas fini d'en parler et de faire des livres.

louisejardine 04/05/2021 à 19:39 0 0

Merci pour cette réponse ... qui ne m'aide pas beaucoup comme tu dis, mais qui m'intéresse quand même ! Je pense que je vais planter du seigle sur mes petites parcelles, j'aime bien l'idée ! En fait, ma question c'était de savoir quelle distance était "raisonnable" entre deux plantes ennemies ! Par exemple je vois qu'il ne faut pas planter de betteraves à côté des carottes, mais que ces dernières voisinent bien avec les poireaux ... Or mon jardin n'étant pas gigantesque je me demande comment l'organiser pour que tout ce petit monde s'y sente bien ! J'ai fait un plan et j'ai partagé mon jardin en plusieurs carrés d'environ 1 m2 chacun ... donc, par exemple, j'installe mes carottes dans le carré n°1, carré n°2, hop les poireaux, n°3 les betteraves ... Est-ce que je peux considérer que les carottes et les betteraves sont suffisamment éloignées les unes des autres ? Je n'aimerais pas qu'elles se battent dès que j'ai le dos tourné !!!

Marc65 05/05/2021 à 08:00 0 0

Au sujet du seigle: Semis en septembre, moisson en juillet. Possibilité de faucher plus tôt si besoin, mais "faucher son blé en herbe" n'est pas très rentable. Paille d'1,50 m, ça va être un peu grand pour des carrés d'1m (et ça tient pas bien debout tout seul quand c'est sur une petite surface). Je l'utilise associé à une culture de légume, crucifère (chou, moutarde de Chine) ou légumineuse (fève, pois fourrager, lupin), qui sont aussi de bonnes plantes pour le sol et qui permettent de récolter quelque chose en hiver ou au printemps.

Une partie de ton problème vient de ce que ton potager est vraiment petit. Dans le mien je ne cultive pas un grand assortiment de légumes, mais il me faut quand même 13 parcelles pour les faire tourner correctement. Si tu manques de parcelles, tu te trouves contrainte d'associer plusieurs légumes, alors à défaut de faire des mariages d'amour, fais des mariages de raison. Même pour les légumes "il y a un temps pour prendre ses aises, et il y a un temps pour prendre sur soi". Pour ce que valent les conseils sur les associations de plantes, à mon avis, tu n'y perdras pas grand chose, et tu pourras te consacrer à des choses plus essentielles, la biologie des plantes, la vie des sols cultivés, l'agronomie quoi, la base.

louisejardine 05/05/2021 à 15:27 0 0

Je note pour le seigle. En fait j'ai plusieurs potagers dans mon jardin. Je suis obligée de les clore car mes chiens labourent plus vite que moi ! Donc j'ai une parcelle de 12 carrés d'1 m2, une autre d'environ 40 m2 où j'ai installé une petite serre, et mon jardin d'herbes qui fait une vingtaine de m2 devant la fenêtre de ma cuisine ! Le long d'un mur très ensoleillé j'ai planté 5 pieds de vigne ... Ce que j'aime c'est mélanger légumes et fleurs pour que ce soit joli ! Ce n'est pas très grand, mais comme je n'utilise que mes petites mains pour désherber tout ça, je trouve que c'est bien assez ... et ça me permet d'être respectueuse envers ma terre !

Merci d'avoir pris le temps de répondre à mes mails de débutante !

Marc65 06/05/2021 à 08:37 0 0

En effet, ton potager est au total du même calibre que le mien. J'ai tendance à assimiler jardinage en carrés et manque de surface. Tu peux donc largement relativiser mes propos. Chaque jardin doit avoir du sens pour celle ou celui qui le jardine