Jardinier débutant : comment réussir ses tomates

Avant de se lancer dans la culture de tomates, il faut faire l'inventaire de ce que vous recherchez : des tomates-cerises car manque de place, des tomates en quantité pour les conserver, des tomates de collection pour découvrir, etc. De cette réflexion se fera le choix de variétés.

Ensuite, vous devez vous demandez si :

• vous voulez faire vos semis de plants de tomate ou
• vous attendez les mois d'avril-mai pour acheter les plants en jardinerie.

Une fois en jardinerie ou devant votre ordinateur, vous allez regarder ce qu'il se fait en paquets de semences de tomates et là, vous allez trouver une multitude de variétés : des couleurs différentes, des formes variées et des périodes de récolte plus ou moins étalées. Certaines variétés vont être précoces et d'autres tardives. Tout ceci est à prendre en compte pour vos choix.

Pour commencer, choisissez des valeurs sûres comme :

• Sweet 100 ou Sweet Baby (cerise)
• Coeur de Boeuf (gros modèle)
• Cornue des Andes ou Roma (allongée)
• Noir de Crimée, Maestria, Marmande ou Saint Pierre (ronde)
• Andine Cornue (allongée pointue)
• de collection comme Green Zebra, Ananas, Rose de Berne

Quand les semer ?

Comment faire le semis ?

• Avoir un bon terreau spécial "semis".
• Posséder une caissette (récupérer une caissette chez le poissonnier) ou des godets à placer dans une pièce chauffée.
• Température idéale = 18/20°C.
• Placer une graine tous les 3 cm à 1 cm de profondeur. Faire les trous avec un crayon.
• Positionner des étiquettes avec le nom des variétés.
• Tasser avec votre main et brumiser pour mouiller la surface de la terre.
• Placer un couvercle, une vitre, une demi-bouteille en plastique ou une cloche pour maintenir la caissette ou les godets au chaud.
• 7 à 10 jours plus tard, les jeunes pousses vont apparaître.

Quand et comment repiquer les jeunes semis ?

Quand les replanter ?

Soit vous avez des jeunes plants faits maison à planter, soit vous avez acheté des godets en jardinerie.
Plantez les mottes à leur emplacement définitif, que ce soit :

• en pleine terre dans le potager,
• dans un pot sur un balcon ou une terrasse,
• dans une jardinière sur un rebord de balcon,
• dans un carré potager,
• dans une serre ou dans un tunnel,
• dans un massif fleuri,
• dans un bac, etc.

A quel emplacement ?

Au soleil. La tomate est la reine des légumes du soleil, avec les poivrons, piments et aubergines.

Dans quelle terre ?

Une terre riche en humus, avec du terreau ou du compost mûr ajoutés

Comment planter un pied de tomate ?

• Placez des tuteurs (en plastique ou métal d'environ 1,5 m de hauteur).
• Distancez chaque pied de 80 cm.
• Espacez chaque rangée d'1 m.
• Creusez des trous de 20 cm de profondeur et largeur.
• Posez la motte au fond du trou, légèrement en biais vers le tuteur (favorise la reprise des racines plus facilement) et reboucher.
• Mettez un lien souple pour tenir la tige principale sur le tuteur.
• Arrosez copieusement en formant une cuvette au pied.

Pour limiter la corvée des arrosages qui doivent avoir lieu le soir de préférence, installez un arrosage goutte-à-goutte relié à un robinet ou bien du paillage (paille ou tontes de gazon).
Avec l'arrosoir ou le jet d'eau, les apports d'eau sont réguliers pour éviter du stress à la plante.
Ces systèmes d'arrosage sont valables aussi bien au potager, dans des pots, des jardinières ou des carrés.

Evitez de laisser les feuilles du bas toucher le sol. Retirez-les ! 

Observez régulièrement les tomates car au moindre signe de présence de maladies ou d'insectes, vous devez réagir.

Sachez que la taille n'est pas obligatoire pour les tomates-cerises. Par contre, faites la première taille en juin pour les autres. 
Coupez la tige principale, avec un sécateur, après avoir laissé 4 ou 5 départs de tiges avec des bouquets floraux.
Retirez régulièrement les départs latéraux appelés les gourmands (avec les doigts) qui naissent entre la tige principale et le départ d'une nouvelle feuille.
Supprimez tous les nouveaux départs, environ toutes les semaines.
Même si vous n'êtes pas à l'aise avec cette taille, il faut le faire. Si vous ne le faites pas, les fruits en quantité vont casser les tiges.

Pour avoir de beaux fruits, apportez un amendement organique comme du purin d'orties. Vous le trouverez en jardinerie, en granulés (à mettre au pied) ou liquide (à mettre dans l'eau d'arrosage).

Mi-août, commencez à retirer des feuilles en trop grand nombre afin de laisser passer les rayons du soleil qui vont faire mûrir les derniers fruits.
Début septembre, retirez toutes les feuilles pour que les fruits restants prennent des couleurs.

Dès que les récoltes sont terminées et les derniers fruits verts cueillis, arrachez les pieds de tomate et retirez les tuteurs.

Bravo, vous êtes un jardinier débutant qui a réussi ses premières tomates !

Il s'agit d'un plant issu d'un croisement entre 2 variétés traditionnelles. On prend le meilleur des 2 variétés pour créer une nouvelle variété plus productive, avec des fruits plus réguliers, plus goûteux et surtout une variété résistante aux maladies.
Vous pouvez repérer ces variétés hybrides car elles sont écrites avec F1.

Ne récupérez pas les graines de tomates F1. Les semis de graines de variétés F1 récupérées perdent leurs caractéristiques comme le goût, la résistance aux maladies ou la productivité. Le résultat peut être décevant.