Le jardinage en février
Au jardin potager
- semez les premiers légumes à l'abri : radis, laitues, pois, carottes, tomates (fin du mois), aubergines et basilic,
- plantez l'ail rose et les crosnes du japon en pleine terre au potager,
- maintenez les voiles d'hivernage la nuit et soulevez-les la journée si les températures ne sont pas négatives. Aérez, par une belle journée, les châssis semés avec les premiers navets et poireaux (fin de mois),
- continuez à surveiller les légumes de conservation mis à la cave ou en silo,
- faites germer les pommes de terre en vue d'une plantation à venir.
Au jardin d'ornement
Fleurs :
- c'est le moment de semer bon nombre de fleurs :
> en pleine terre, les graines de coquelicots et pieds d'alouette (fin de mois),
> à l'abri, les lobélias, les célosies, les capucines, les sauges et les oeillets d'Inde,
- les premiers bulbes du printemps comme les perce-neige pointent le bout de leur nez, admirez-les,
- parfumez vos intérieurs avec des branches d'hamamélis ou de jasmin d'hiver,
- taillez les arbustes à floraison hivernale comme les mimosas ou les jasmins d'hiver et coupez les tiges sèches des hortensias dès la fin février-début mars,
- plantez les arbustes, arbres ou rosiers à racines nues.
Au verger
- plantez les arbres fruitiers en période hors-gel. Si le froid persiste, ne les plantez pas et mettez les arbres en jauge en attendant une période moins froide. Idem pour les arbustes à petits fruits,
- brossez les écorces des troncs des arbres fruitiers pour lutter contre les mousses,
- contrôlez régulièrement les fruits stockés pour éviter la pourriture,
- taillez les arbustes à petits fruits comme les groseilliers et framboisiers. Les pêchers, poiriers, pommiers, agrumes comme les citronniers, orangers peuvent aussi être taillés tout l'hiver.
- récoltez les agrumes dans les régions du sud de la France.
La pelouse
- si vous devez semer une pelouse au printemps, retournez dès maintenant le sol avec une motobineuse,
- lorsque la pelouse est recouverte de neige ou bien quand il gèle, ne marchez pas dessus car elle risquerait de s'abîmer,
- passez le scarificateur sur la pelouse, ainsi les mousses seront supprimées et la pelouse sera aérée.
Les plantes d'intérieur
- laissez-les loin d'un radiateur et près d'une source de lumière comme une fenêtre.
- brumisez les feuillages lisses comme les ficus,
- dépoussiérez les feuillages poilus avec un pinceau comme le saintpaulia,
- la majorité des plantes d'intérieur sont en période de dormance et ne demandent que peu de soins en hiver.