Qu'est que vous faites de vos journées ? (Page 4)

Cette nuit un véritable déluge s'est abattu chez nous... Pluies continuelles et violentes bourrasques. Malgré une petite accalmie pas très envie de mettre le nez dehors... Donc ce matin après le rituel du ménage un peu de pâtisserie : carrés au citron et montécaos (petits gâteaux espagnols) - Cet après-midi cours de scrapbooking. Bonne journée à tous.

Larima, sympa tes petits gâteaux c'est de la cannelle que tu mets dessus?

Aujourd'hui, ce n'est pas un très bon jour...
Temps pluvieux, température froide, au maximum, j'ai eu 15 clients dans mon magasin...
Vivement l'été !
Le soleil, 25°C à l'ombre et beaucoup de fruits, légumes et fleurs !
Je vous laisse, j'ai un client à la caisse !

Le client est parti... Il n'y a plus personne dans le magasin ( à part mes employés et moi ) !
Le client à juste acheter des graines et un tuyau d'arrosage ! C'est pas ça qui va remplir la caisse !
Comme je l'ai dit avant, vivement l'été !
Il y aura plus de touristes donc plus de clients !

Oui Nenette c'est bien de la cannelle...

On l'utilise beaucoup ici. Tu devrais mettre la recette ces biscuits sont vraiment sympas. On doit pouvoir les déguster en toute occasion.

Bonjour LMJ, nous parler de ton magasin c'est bien, mais tu nous avaient promis quelque chose il y a une semaine, as-tu oublié ?

Désespérée par le mauvais temps, j'ai fait un gâteau crème de marron/chocolat peu de beurre, pas de farine, 3 oeufs et rapide à faire le chocolat c'est bon pour le moral

T'as raison, Mimi, c'est bon pour le moral, c'est bon pour le moral.......
Pluie aujourd'hui, mais c'est pas grave, c'est bon pour mon jardin et je vais regarder tomber la pluie.

Pas de problème Nenette, voici la recette des Mantécaos telle que la réalisait la grand-mère espagnole de mes enfants... 500 gr de farine - 250 gr de sucre en poudre - 1 sachet de levure - 2 citrons bios - Cannelle -

Mélanger la farine, la levure et le sucre puis ajouter l'huile. Bien mélanger Ajouter le zeste des deux citrons - On obtient une pâte un peu sableuse... Faire des petites boules de la grosseur d'une grosse noix et les disposer sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé ou de papier aluminium. A l'aide de l'index faire une petite cavité au centre de chaque gâteau. Cuire dans le four à 180° (thermostat 6) durant 15 minutes (pas plus). Les gâteaux doivent sortir blancs, ils durcissent en refroidissant. Les saupoudrer de cannelle - Ces gâteaux se conservent plusieurs jours dans une boite en fer ou en carton. Voilà voilà Nenette, tu peux te mettre à tes fourneaux.

Merci Larima, juste une précision l'huile quelle quantité, mais je vais les faire j'aime bien ces petits gâteaux "rustiques"