pomme de terre en purée (Page 5)

A défaut, je connais un site qui regroupe toute sorte de recette super sympa.
Je vous en parle parce que ce serait peut être un péché de garder cela pour moi.
La dernière fois j'avais fait ma purée de pomme de terre, j'ai fait une recette improviser.
A vrai dire, je me suis retrouvé avec une soupe de pomme de terre je dirais (pour être sincère).
Mais bof... si c'est jardiné, je suis champignon là. A la cuisine un peu moins.
Mais j'aime toujours essayer des choses quand j'ai la maison pour moi tout seul.
A part moi, disons que mes met ne plait guère mes proches.
Je suis bien curieux de connaître tout de la recette et d'aller l'essayer moi même.

Bonjour,
Une pomme de terre pour faire de la purée, l’Institut de Beauvais. Sa chair assez farineuse est particulièrement adaptée à la préparation de purées. En plus si dans votre préparation vous incorporez une bonne dose de crème fraiche, cela ne gâche pas le plat. Lorsque je parle de crème, ce n’est pas de l’allégé, fleurette ou autre, c’est 100% pur crème !

Je comprends mieux maintenant Raddon.
Merci pour l'éclaircissement. J'avais vu une recette pareille sur Plaisirs Culinaire sans trop y prêtée attention (il y a pas mal de truc que j'essaie de reproduire avec ces recettes). La dernière fois, on l'avait essayé et c'était super bon. Ce que je vais faire maintenant, avec les enfants, je vais essayer aussi avec de la crème pur si on arrive à le faire, je te ferai un retour.
Au delà de la purée, ce que je veux essayer avec la pomme de terre, c'est de pouvoir faire du plastique avec. J'ai regardé un extrait d'un reportage de France3 ou France2 ou ils ont montré qu'on pouvait faire de la colle, une sorte de plastique et d'autres trucs avec la pomme.

Bonjour,
Pour faire de la colle, il suffit de faire de la purée avec de la purée en flocons et de la battre avec un batteur électrique. C’est garanti, ça colle au dentier !

Merci Raddon.
C'est quand même incroyable tout ce qu'on peut faire avec la pomme de terre.
Je n'aurais jamais soupçonné çà de ce tubercule que j'aime si temps. Des frites et de la colle.
T'imagine la chose et tu te dit, mais il n'y a aucun rapport entre les deux !

Bonjour,
La pomme de terre c’est la bonne à tout faire, conserver des greffons avant de les mettre en place, support pour greffer des tomates, des râpés de pomme de terre, c’est très bon pour le belou, un spiritueux, pour homme, très consommé dans Est, non pas de la France. En France dans l’Est c’est le kirch à septante degrés qui est une jeune fille, comparé aux spiritueux à base de pomme de terre et autres produits de l’Est !
En pièce jointe, les effets

Cette affiche me rappelle mon jeune temps,j'ai passé des années en allant a l'ecole devant une pharmacie qui l'affichait ,pub thermoquelque chose.

Bonsoir,
Le Thermogène ! Il y avait des grandes affiches dans les pharmacies, je ne comprenais rien à ce diable qui crachait le feu.

Vraiment Raddon, la pomme de terre est la bonne a tout faire que tu le dis.
Je pense que je vais essayer davantage de recettes à base de pomme. Avec tout ce que j'ai sur cuisine créative, c'est sûr que je ne finirai pas par découvrir tout ce qu'on peut faire de la pomme avant de... hum... Bon je laisse pour ne pas dire n'importe quoi.

Bonsoir,
Si tu veux réaliser toutes les préparations à base de pomme de terre, comme aurait dit le Père : ben mon gars, t’es pas d’la quille ! Ma tribu c’est la haute-patate, pour découvrir pourquoi il faut recherchez : Petite histoire de la pomme de terre - Alain Jacquot
Dans mon petit jardin, c’est la culture principale. La même pomme de terre cultivée dans des régions différentes, n’a pas le même saveur, au point d’arriver à obtenir des pommes de terre bonnes pour les poules et cochons.