L'escargot (Page 2)

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netmentmieux (34)
09/06/2010 à 00:44

Entre les incendies de forêts les desherbants les rotavators et les empoisonements j'ai l'impression que les gasteropodes vont bientôt se situer sur la liste des especes en voie de disparition de plus certaines communes en interdisent le ramassage (c'est ça aussi la France) personnellement je ne suis pas grand amateur de cette spécialité, j'en mange disons pour faire plaisir a la cuisinière en priant pour que dans la sauce je ne tombe pas sur des morceaux de coquille qui vont me faire craquer les dents par contre s'il s'agit d'escargots de mer ....non pas ceux de la Manche ou de l'Atlantique qui une fois cuits on se demande s'ils viennent de chez Dunlop ou de chez Michelin mais du Murex ,celui avec les épines ,un court bouillon et un aïoli ; té je vous laisse le dessert

Réponses
ANOCLETE (33)
09/06/2010 à 05:56

Dieu merci, la région n'est pas touchée par toutes ces malédictions ! Quand on passe le rotavator, il est rare qu'un escargot soit à se balader sur la terre, c'est plutôt le gyro qui risque de les fracasser dans l'herbe ! Heureusement que le bruit puissant du tracteur les fait fuir vers les haies !

netmentmieux (34)
14/06/2010 à 00:16

ils prennent les jambes a leur cou

titourse (51)
15/06/2010 à 08:06

Moi aussi j'ai d'autres gastéropodes qui se cachent dans les vielles pierres. Ils ne sont pas bien gros et ce ne sont pas eux qui font des dégâts parmi les plantes.

L'escargot
titourse (51)
15/06/2010 à 08:08

Le "60" est bien sûr pour limiter leur vitesse quand ils se déplacent .....

Cerise51 (51)
15/06/2010 à 08:25

Bonjour Titourse, ils sont bien MIMI tes escargots, je n'en ai jamais vue (celui de droite) de pareil tout en étant moi aussi dans le 51 !

ANOCLETE (33)
15/06/2010 à 08:48

Doit pas être facile à manger celui de droite !

ghislaine (12)
15/06/2010 à 10:34

Titourse, ils sont jolis des Gasté. Mais , pas aussi tentants que ceux de Anoclète et Myriam.
Je ne connais pas celui de gauche , Mais celui de droite crèche dans le massif d'Arums., avec sa famille.

titourse (51)
15/06/2010 à 13:52

Bonjour Cerise, si j'ai bien compris tu habite à/ou près de R...s moi je suis à 1 trentaine de km près de E....y. En fait, celui de droite passe souvent inaperçu car on croirait de petits morceaux de bois. Ils sont souvent entre les pierres de l'escalier qui mène à la cave.
Bonjour Anoclete, pas facile à manger et il en faudrait une grosse quantité pour être rassasié vu leur taille ....

ANOCLETE (33)
15/06/2010 à 14:05

..... et la mienne !

Cerise51 (51)
15/06/2010 à 14:15

Si tous les jardinautes de ce forum avaient l'excellente idée de poster une photo de leurs gastéropodes [ autres que ceux que l'on aiment avoir dans nos assiettes ] nous serions sûrement très étonnés de voir la diversité des formes, selon les régions !
Oui Tibourse je suis à Rs même, mon jardin étant à quelques km de L- - n [02], le 02 n'est pas beaucoup présent sur le forum, pourtant il y a quantité de jardin !