SOLEIL ET PLUIE = CEPES (Page 2)

Bonsoir,
@Marty ce sont des lépiotes, mais dans les lépiotes il y en a qui sont mortelles, Lepiota Helveola ou Lépiote brune il ne faut pas s’amuser avec elle est mortelle. Celle que tu manges doit être la Lépiote élevée ou coulemelle. J’en ai vu, dans les environs du Puy Mary, elles frisaient les 70 cm de hauteur. Plusieurs fourchettes dans les guides, perso c’est sautées que je les préfère, sautées par la fenêtre !

C'est pourtant bien bon

Je pensais bien que la chaleur de ces jours ci favoriserait une bonne levée de cèpes : c'est chose faite ! Cueillette de ce matin (à deux).

Bonjour,
Cette année sera sûrement d'un excellent cru pour la cueillette des cèpes. La ramasse de ce matin en une heure et demie (à deux).

Pour mémoire ....

Les quelques gouttes tombées ont été bénéfiques : voilà la première belle levée de cèpes ramassés ce matin en 2 heures à deux.

Belle récolte,félicitations . Ici pas beaucoup de cèpes ou alors je connais pas les coins ;;

La deuxième sortie de la ramasse journalière a été interrompue faute de contenant !! On a tout de même ramené 18 kg de cèpes.

Anoclete,bravo,belle récolte !

Notre fils en Savoie à une quantité impressionnante de coulemelles,

pour ne pas les perdre il les déshydrate et les stock dans des boites fermées hermétiquement,

c'est délicieux dans une omelette.

@

Bonsoir,
Cet après-midi, une petite sortie champignons a permis de cueillir 9 kg de cèpes.