RAYONNAGES FAMILIAUX (Page 5)

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jurasienne39 (17)
15/09/2009 à 21:22

"les mojettes" avec une tranche assez épaisse de jambon "cru" de "charente" un vrai régal miammmm je connais très bien j'ai habité durant kelles que années en "charente" 16 et charente maritime 17 <<<< dans île de ré

Réponses
ninief (73)
09/07/2010 à 14:22

Anoclete tu m'épates.

Tu as un cellier magnifiquement bien rempli.

netmentmieux (34)
09/07/2010 à 16:21

Sur les légumes sauf incident (grêle) on peut spéculer mais sur les cèpes....,,,::, il ne faudrait pas vendre la peau de l'ours avant de l'avoir tué ......

ANOCLETE (33)
09/07/2010 à 18:20

Bonjour !
Le cellier (l'épicerie) demande à être rempli(e) après nous avoir nourri toute l'année !
En quinze ans de fouille assidue et systématique des bois, je ne me souviens pas d'une cueillette de cèpes inférieure à 10 kg ! La concurrence est rude en forêt mais j'essaierai de prendre le temps de faire des photos cet automne.

lepap (70)
09/07/2010 à 19:14

j arrive et j'ai une grande faim

lepap (70)
10/07/2010 à 09:09

salut les haricots tu les cuisine avec une viande dans les bocauts et fait tu de la soupe en conserve

ptitenoizette (40)
10/07/2010 à 12:18

non seulement ton cellier est bien rempli, mais il est surtout bien rangé !! ce qui pour moi depasse l'entendement et le surnaturel !!!!! ;-)

violette (BE)
10/07/2010 à 14:58

bravo anoclete tu m'épates une telle quantité en plus très soigné tu mérites les félicitations de tous moi je ne fais plus de conserve en bocaux ,je congèle le surplus de ma récolte je n'ai pas beaucoup de temps ,bonne continuation

mandoline (RE)
10/07/2010 à 16:03

Merci pour la tentation! A la première pénurie alimentaire, je cours chez toi!

ANOCLETE (33)
10/07/2010 à 18:04

Les haricots blancs sont cuisinés et mis en bocaux au naturel et en cassoulet et à la tomate. Pas de soupe avec les haricots, seulement avec les courgettes, les haricots verts, les citrouilles et les tomates.

ninief (73)
13/07/2010 à 14:52

Anoclette

Tu n'as jamais pensé à faire un livre de recette de bocaux, je suis sûre que ça m'archerait.
Car je viens de regarder toutes tes recettes de bocaux et elle donne toute envie de les tester.