persil (Page 2)

Bonjour Mandoline, je sais que la tige du persil concentre le goût c'est pour celà qu'elle est plus forte aux papilles, je ne pourrai te certifier qu'elle a autant de richesse que les feuilles, mais pour moi je pense que c'est un tout, feuilles et tiges, je n'ai pas voulu m'étendre sur les propriétés, mais elles sont beaucoup + que deux et pour entièrement profiter de ses vertus, il faut le manger frais (donc le plus rapidement du jardin à l'assiette) sans cuisson, car il perd de ses propriétés ! Pourquoi n'utilises-tu que les feuilles ? c'est plus pratique en laissant la tige d'émincer finement . . . . .
Brey, tu as raison de faire du persil plat, il est plus savoureux et plus riche en huiles essentielles !
P.S. : jardiniers, jardinières, lorsque vous mangez de l'ail, pour masquer l'odeur, croquez une tige de persil !

en plus le persil ai trés bon pour les montées de lail

Bonjour brey ! Pour les montées de quoi ? C'est AIL ou LAIT ? Ca m'intéresse !

Anoclette a des montées de lait, vite Stéphanie, prends ton camescope, c'est une première pour ta newslletter ! tu vas passer à la télé Anoclette . . . la cé lé bri té . . . plus besoin de jardin ! hihihi . . .

Bin si Anocléte à des montées de lait c'est sur qu'il va passer à la télé .Le persil il me semble évite les montées de lait .Si dans une brassée d'herbe il y avait des brins de persil ,la lapine sevrait ses petits par manque de lait et la nichée était foutue .

En plus d'être gourmandes et gourmands, vous êtes de vrai(e)s moqueuses ou moqueurs ! Je vais prendre rendez-vous avec Anoclete mais seulement pour vous faire plaisir. Bonne journée

mon père ne donne jamais de persil aux mères lapins ayant des petits car cela "coupe" le lait. il me semble aussi qu'il ne faut pas donner de poireau pour la même raison.

Passer à la télé ? Ca m'est égal je ne suis pas du genre timide ! Mais y passer pour y passer je préférerais que cela soit pour autre chose qu'une spectaculaire transformation physique ! Comme quoi d'une coquille ..... Donc, et si j'ai bien compris les dégâts du persil sur la production laitiére, cette plante condimentaire n'a aucun effet sur la montée (en graines) de l'AIL !!
Sacré brey1944 .... toujours aussi farceur !

Bonsoir,
Pour les supersticieux . . . savez-vous qu'il ne faut jamais replanter, ni offrir, ni recevoir un pied de persil, qu'il soit plat ou frisé ? il paraîtrait que celà porte malheur (un peu comme passer sous une échelle ou croiser un chat noir) ! y croyez-vous ?

merci ANOCLETE(33) les farces font partir de la vie des gens heureux il y a trop de gens stressées

moi je préfère le persil frisé
titourse a raison pour le persil et le poireau ça coupe le lait aux mères lapins par contre le fenouil ameliore la lactation