On mange quoi ? (Page 6)

il semblerait qu'aujourd'hui ....
.... Tout le monde est a la soupe a la " grimace.."

et que le " dessert.."

Mais ..demain sera un autre jour ..
Le rire est un élément important dans notre vie de tous les jours, ...

Jurasienne c'est une soupe ou sauce tomate. Raté mais peut être bon.

Nenette ..
c'est juste un " clin d'œil "..avec le sourire pour ma part...
Pour l'ambiance en ce moment sur "j-amateur " ....

C'est vrai qu'il y a eu une mauvaise ambiance sur le site qui est d'ailleurs tres bien conçu ,ceux qui le critique seraient bien incapable d'en faire autant.On est a l'heure ou on ne pardonne plus ....
Ca me fait penser a certains citadins qui arrivent en campagne et qui veulent tout révolutionner comme faire tuer le coq du voisin qui chante trop tot ou faire arreter les cloches de l'église ,porter plainte car les feuilles de l'arbre du voisin tombent dans son jardin, j'en passe et des meilleures.
Pour rester dans le sujet essayer le flan de courgette, recette là: http://www.marmiton.org/recettes/recette_flan-de-courgettes_23249.aspx

Dede,,hier j'ai fait un quiche aux courgettes jaunes et roquefort sans pâte c'est plus léger et délicieux;

100g de farine ,3 oeufs 1/2 l de lait 100 g de gruyère 50 g de bleu ou autre fromage persillé 3 petites courgettes que moi j'ai râpé sel et poivre ,mélanger le tout dans un plat a tarte recouvert de papier cuisson
Au four th 6/7 environ 30 mn
Bon appétit

On va essayer la recette,ça doit etre bon;il est vrai qu'il ya beaucoup de courgettes en ce moment et d'autant plus que je les cueille toujours trop grosses.

Avec celle qui sont trop grosses je fait de la confiture

Moi les plus grosses quand même pas trop grosses je fais un flan sucrée. Et comment est-ce la confiture de courgettes??

Je mets 500g de sucre par Kg de courgette,coupée en petits morceaux ,1 citron en tranches fines ou que le zeste si on préfère ou de la vanille; je fais macérer un nuit ; le lendemain je fait cuire environ 30 mn je couvre et je finis la cuisson le lendemain ,si on ne veux pas trouver les morceaux passer un peu au mixeur plongeant
pour moi le goût est proche de ce que l'on appelle chez nous le melon d'espagne