On mange quoi ? (Page 10)

Lorsque je n'ai plus de persil je mets des fanes de carottes..

Comme on dit chez nous (et sûrement ailleurs) faute de grive, on mange du merle !

non c'est pas pour maigrir Pierrot ! c'est pour ne pas gaspiller il y a d'ailleurs un livre de cuisine sur le sujet .....
voici la recette :
mélanger un bol de fanes de carottes hachées, un gros oeuf, de la crème de soja à cuisiner(environ 12 cl )un verre de flocons de pois chiches ( en magasin bio ) mais je pense que d'autres flocons peuvent faire l'affaire , une cuillère à café de cumin , un oignon haché , sel poivre .
laisser gonfler une dizaine de minutes et frire à la poele en galettes individuelles ........c'est très bon
les flocons de pois chiches valent environ 2 e ....