On mange quoi ? (Page 2)

Agréable repas jurasienne merci de le partager.
Nous faisons aussi nos madeleine maison mais l'idée du beurre salé nous l'a trouvons excellente.Je testerais prochainement.Les proportions sont identiques que dans la recette classique?
Merci d'avance.

pour 18 madeleines..
3 œufs entier battus en omelette .
ajouter..
100gr de sucre .
110gr de farine .
1/2 jus de citron .
1 cuillère levure chimique .
90 gr de beurre salé .. (ou moitié beurre doux ) ..
préchauffer four 220..
enfourner pour 4mn.
baisser le four a 200..pour 8 mn..
voilà..
.

Merci bcp jurasienne, nous testerons ce beurre salé prochainement
Cordialement.

J'avais déjà tester 1 recette de madeleines, mais la tienne Jurassienne me convient mieux...

Quant aux menus :

pas de cholestérol, goutte et cie chez vous ?
chez moi : "kasse-tête " mais aujourd'hui dimanche : côtes d'agneau au B.B.Q. et P. de terre sarladaise à la graisse de canard bien sûr, n'est ce pas Anoclète : c'est meilleur !!, (ni entrée, ni sortie) et ce soir : salade , mais ne nous plaignons pas, cela pourrait être pire ..

Il faut être fou ...... ou gourmand et Girondin pour faire une braise par un temps pareil !!!

Mais ... ça vaut le coup !

Bonne température sous les catalpas pour déguster la viande

Évidemment la sieste dominicale s'impose !

Et ce soir pizza maison sans saloperies !

bonjour
demain saucisse de couenne sur le gril accompagne

Hum tout ça a l'air bien bon!!