Joubarbe ou Echeveria ?

Qui pourrez me donner la différence entre les joubarbes et les echeverias ? Elles sont de la même famille apparement et se ressemble pour certaines alors, comment savoir à quelle catégorie appartiennent mes différentes plantes grasses?

D'abord, les similitudes: toutes sont des crassulacées; tout comme ... les crassulas! Mais aussi les pachyphitum, les cotylédons, etc. D'ailleurs, beaucoup d'échévérias étaient anciennement classées comme cotylédons. En tant que telles, ce sont toutes des "plantes grasses" originaires de terrains arides et donc bien adaptées à nos rocailles. Grosse différence = l'origine: globalement Europe pour les joubarbes (mieux nommées comme sempervirum) et sud de l'Amérique du nord pour las échévérias ( Californie, Mexique) >>> conséquence immédiate, les semperrvirum sont "assez" rustiques" et supportent la culture de pleine terre si vous évitez toute humidité stagnante en général et plus particulièrement en hiver; quant aux échévérias, cultivez-les en pots ou en bacs >> à l'extérieur de mi-printemps à mi-automne et au frais (grosso modo 10 °C) en hiver mais pas au gel, sinon, ... c'est cuit !

Merci beaucoup pour cette réponse claire et précise. Si j'ai bien compris, il n'y a pas vraiment de signes distinctifs sur les plantes elles-mêmes pour savoir de quelle origines elles sont. Je dois donc me renseigner sur chacune d'elles et avec internet et les nombreux sites qui leurs sont consacrés, je devrais arriver à trouver leur petit nom.
Merci encore et à bientöt...