Envie de sucré . . . !

Message d'origine
Cerise51 (51)
26/02/2013 à 16:51

L'hiver s'étire paresseusement, la neige est là, il fait froid . . . faisons-nous plaisir le temps d'un petit, tout petit goûter gourmand . . . que je partage volontiers avec vous tou(te)s !
Vous en prendrez bien quelques uns ? ils sortent du four et sont encore tout chauds . . . mes Chouquettes au sucre !

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Réponses
julie cornouaille (29)
26/02/2013 à 17:39

Merci Cerise et bonne collation comme on dit en Normandie.

cris59 (59)
27/02/2013 à 16:58

coucou cerise t'as pas honte de nous faire saliver comme ca!!!!!!!!!!

Cerise51 (51)
27/02/2013 à 17:39

Bonsoir Mesdemoiselles,
Ce ciel tout gris me faisant cafarder, eh bien, je m'apporte un peu de réconfort comme je peux . . . un peu de soleil dans l'estomac, à défaut de le voir dans le ciel ! hi hiii hiii
Aujourd'hui . . . . ce fut des Cannelés, pâte préparée dimanche, mais encore faut-il aimer toutes ces douceurs ?! Bonne soirée

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ANOCLETE (33)
28/02/2013 à 07:50

Très bonne idée les CANELES de Bordeaux ! J'espére que tu respectes bien cette bonne recette régionale !
Moules en cuivre .....

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ANOCLETE (33)
28/02/2013 à 07:53

... et le rhum NEGRITA, le seul reconnu pour la réussite de cette recette.
P.S. Canelé et Bardinet ne prennent qu'un seul n !

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julie cornouaille (29)
28/02/2013 à 09:11

Bonjour, délicieux cannelés bien moelleux réconfortent par ces journées sans soleil....

Anoclete : dans le dictionnaire Lerousse cannelé prend 2 n...... bonne journée

Cerise51 (51)
28/02/2013 à 09:47

Bonjour Anoclette,
Merci de me faire remarquer ma faute : je n'ai, hélas . . aucune bonne excuse à fournir ( Rhum ?) ! snifff ! mais si tu veux jouer le Maître d'Ecole, avec certain(s), tu vas avoir du boulot sur la planche ?! Lool !
Faites attention à vos zoreilles . . . . . Anoclette arrive pour vous les tirer !!! hi hiiii hiiii ! ;- ))

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ANOCLETE (33)
28/02/2013 à 10:03

Bonjour Cerise et Julie, Myriam au clavier.
Ah les canelés ! Les incontournables canelés de Bordeaux ! La gourmandise de l'après-midi dans toutes les bonnes maisons ! Anoclete a raison pour le rhum, les puristes ne prennent que Négrita (de Bordeaux soit dit en passant !). Quant à l’orthographe .... les vieux livres de cuisine ne mettent qu'un seul N.
La douceur de la journée sera des œufs au lait, encore une gourmandise régionale.

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Cerise51 (51)
28/02/2013 à 10:20

Bon . . . un peu de sérieux, quand même ! N'ayant que trois vrais moules en cuivre, disons que mes Canelés sont 1/3 Bordelais . . . 2/3 Rémois (une belle région aussi) avec un soupçon Martiniquais en bouteille . . . je préfère celui-ci . . . question de goût ! Le blanc me servant pour le "ti punch" . . l'ambré pour la patisserie . . . . .

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