Envie de sucré . . . !

L'hiver s'étire paresseusement, la neige est là, il fait froid . . . faisons-nous plaisir le temps d'un petit, tout petit goûter gourmand . . . que je partage volontiers avec vous tou(te)s !
Vous en prendrez bien quelques uns ? ils sortent du four et sont encore tout chauds . . . mes Chouquettes au sucre !

Merci Cerise et bonne collation comme on dit en Normandie.

coucou cerise t'as pas honte de nous faire saliver comme ca!!!!!!!!!!

Bonsoir Mesdemoiselles,
Ce ciel tout gris me faisant cafarder, eh bien, je m'apporte un peu de réconfort comme je peux . . . un peu de soleil dans l'estomac, à défaut de le voir dans le ciel ! hi hiii hiii
Aujourd'hui . . . . ce fut des Cannelés, pâte préparée dimanche, mais encore faut-il aimer toutes ces douceurs ?! Bonne soirée

Très bonne idée les CANELES de Bordeaux ! J'espére que tu respectes bien cette bonne recette régionale !
Moules en cuivre .....

... et le rhum NEGRITA, le seul reconnu pour la réussite de cette recette.
P.S. Canelé et Bardinet ne prennent qu'un seul n !

Bonjour, délicieux cannelés bien moelleux réconfortent par ces journées sans soleil....

Anoclete : dans le dictionnaire Lerousse cannelé prend 2 n...... bonne journée

Bonjour Anoclette,
Merci de me faire remarquer ma faute : je n'ai, hélas . . aucune bonne excuse à fournir ( Rhum ?) ! snifff ! mais si tu veux jouer le Maître d'Ecole, avec certain(s), tu vas avoir du boulot sur la planche ?! Lool !
Faites attention à vos zoreilles . . . . . Anoclette arrive pour vous les tirer !!! hi hiiii hiiii ! ;- ))

Bonjour Cerise et Julie, Myriam au clavier.
Ah les canelés ! Les incontournables canelés de Bordeaux ! La gourmandise de l'après-midi dans toutes les bonnes maisons ! Anoclete a raison pour le rhum, les puristes ne prennent que Négrita (de Bordeaux soit dit en passant !). Quant à l’orthographe .... les vieux livres de cuisine ne mettent qu'un seul N.
La douceur de la journée sera des œufs au lait, encore une gourmandise régionale.

Bon . . . un peu de sérieux, quand même ! N'ayant que trois vrais moules en cuivre, disons que mes Canelés sont 1/3 Bordelais . . . 2/3 Rémois (une belle région aussi) avec un soupçon Martiniquais en bouteille . . . je préfère celui-ci . . . question de goût ! Le blanc me servant pour le "ti punch" . . l'ambré pour la patisserie . . . . .