Salade qui pousse en hauteur

Message d'origine
bruyere (20b)
22/08/2018 à 16:25

La salade pommées que j'avais semé a poussé en hauteur, donc pas comestible. On me dit d'attendre que les fleurs donnent des graines et de re semer l'année prochaine ???

Salade qui pousse en hauteur
Réponses
yanh35 (56)
22/08/2018 à 17:26

Bonjour,
Ce phénomène est une réponse (naturel) de la plante et est lié à plusieurs facteurs ... Des variations de températures importantes et/ou à des arrosages trop irrégulier. Et avec entre les pluies de début de saison, les grosses chaleurs qui ont suivi etc ... J'en parle au sein de cette vidéo > au-potager-bio.com/pourquoi-les-salades-montent-en-graines/
Cependant, pour répondre à votre question, vous pouvez effectivement envisager de récupérer les graines pour les resemer. Par contre, pour cette culture, l'idéal est de choisir un emplacement légèrement ombragé et bien frais tout en apportant des arrosages réguliers. L'ensemble de ces critères va permettre de retarder cette montée en graine ;)
En espérant que cela vous sera utile, je vous souhaite une excellente journée
Yannick

Gaetan (38)
22/08/2018 à 18:15

Bjr! Es ce que tu jardine avec la lune?

bruyere (20b)
22/08/2018 à 18:18

Merci beaucoup pour cette réponse et la vidéo qui explique et répond exactement à ma question! En effet, les températures ici en Haute-Corse sont extrêmement élevées… mais l'emplacement est ombragé.
Je vais donc laisser ces salades continuer à monter, grainer, et les laisser au même endroit pour voir le résultat`!

Marc65 (65)
22/08/2018 à 19:41

Bruyère, il te faudrait peut-être une variété mieux adaptée à ton climat; je crains fort que des graines récoltées sur des salades qui ont tendance à monter en graine très vite l'été ne puissent te donner que des salades qui auront le même défaut.

yanh35 (56)
22/08/2018 à 20:30

Effectivement, bien d'accord avec Marc65 et suite à votre région (je n'avais pas fait attention) il est souhaitable de choisir des variétés adaptées à votre climat et en fonction de la saison.

Ensuite, pour vous répondre Marc, cela peut effectivement être un risque et je comprends bien votre point vue (très intéressant d'ailleurs) mais personnellement, il m'arrive de semer plus de salades qu'il ne faut dans le but de les laisser monter en graines, je ne m'en occupe donc pas plus que cela et j'en laisse également une partie se resemer d'elle-même sans que je n'observe de problème particulier sur ces nouvelles pousses que je finis par consommer.

A mon sens, mais je me trompe peut être, n'hésitez pas à me corriger. Cette montée en graine est au final une réponse naturel de la plante qui dans une situation de stress va chercher à assurer sa reproduction. De ce fait, pourquoi cette nouvelle génération serait-elle moins bonne ?
Amicalement, je vous souhaite une bonne soirée
Yannick

Marc65 (65)
22/08/2018 à 21:01

Effectivement Yannick, il n'y a rien de plus naturel pour une plante annuelle que de monter en graine. Laisser vos salades monter en graine pour récolter la semence est parfaitement judicieux, mais elles montent sans qu'on doivent attribuer cela à un stress climatique particulier mais plutôt au stress provoqué par l'absence d'éclaircissage et d'arrosage, et dans ces circonstances la montaison n'est que le déroulement normal de leur cycle. Le cas de Bruyère est différent, ses salades montent suite au stress climatique, sans l'ombre d'un doute, et cette réponse au stress est peut-être le signe d'une inadaptation congénitale de sa variété au climat corse. Cela dit, la même variété cultivée un peu plus tôt ou un peu plus tard, et avec les soins que vous préconisez, pourrait peut-être ne pas décevoir, mais il y a tant de variétés de salades que ma première réaction serait d'en chercher une plus adaptée, parmi les romaines et au besoin parmi les chicorées.

mimicalva (14)
22/08/2018 à 23:39

à part cette année où ttes mes salades ont monté, certainement avec une météo anormale pour le potager,
je fais comme avec le persil, je laisse un pied de salade monter en graines et ne m'en occupe plus, elles se ressèment naturellement et
celle qui me donne de la salade tte l'année, c'est la salade à couper

yanh35 (56)
23/08/2018 à 09:53

Bonjour,
Merci pour ces précisions Marc et au final, le jardinage est une longue recherche des variétés les plus adaptées à nos conditions de cultures.

Pour répondre à mimicalva, J'ai également cette approche et cela fonctionne bien, on a parfois la surprise de découvrir des jeunes pousses de salades se développer un peu partout :)

Marc65 (65)
23/08/2018 à 10:34

Parfois il faut laisser faire les choses, parfois il faut agir, savoir quand et quoi est toute la question. C'est ce qui motive la recherche des connaissances partout où il s'en trouve, avec curiosité, avec scepticisme, avec humilité, et même dans les expériences contradictoires des uns et des autres il y a un enseignement utile.