Cornichon ou Concombre ???

Message d'origine
fifiriri (BE)
12/07/2025 à 10:36

bonjour, le plant m'a été vendu comme concombre mais nous avons un doute... avez vous une idée ? merci

Cornichon ou Concombre ???
Réponses
Raddon (38)
12/07/2025 à 13:51

Bonjour,
Il suffit de le laisser grossir. Les cornichons sont de jeunes concombres, il existe des variétés à petit fruits pour préparer au vinaigre, on peut les laisser grossir pour déguster en concombre !

fifiriri (BE)
12/07/2025 à 14:51

Voici en plus gros la photo n'est pas passée ^^

Cornichon ou Concombre ???
Raddon (38)
12/07/2025 à 18:23

Bonsoir,
Très bien, s’il était resté sur le pied, il aurait grossi et serait devenu jaune d’or. Dans cette famille il y a des variétés. Un Fin de Meaux ou un Vert petit de Paris, ne sont pas cultivés pour faire des concombres. Si on oublie de cueillir un individu, il devient concombre sans amertume. Il faut choisir sa variété, il existe des mini-concombres, des concombres tardifs, etc.

fifiriri (BE)
19/07/2025 à 09:20

Merci

Raddon (38)
19/07/2025 à 11:25

Bonjour,
Le jardinage, mais c’est très simple ! M’enfin ? La courge, famille des cucurbitacées appartenant à trois espèces différentes, le potiron, le giraumon ou « bonnet de turc », il a un autre nom un peu olé, olé ! Les diverses courges d‘aspects et de volumes très variés, comme la citrouille, les courges blanches non coureuse, la courge d’Italie, etc. cueillis à maturité, c’est pour le cochon, à un tiers de son développement, c’est une courgette pour sapiens ! Il y a le pâtisson avec sa valeur culinaire, toute la famille coloquinte, enfin la courge du Siam, plus connue sous le nom de Cucurbita melanosperma et aussi courge spaghetti, déclinée en plusieurs variétés qui peuvent se conserver jusqu’à deux ans !
C’est comme les voitures, plusieurs marques avec des types différents, moteurs et pièces de carrosserie interchangeables.