Panais (Page 2)

Il faut dire que notre panais est un client un peu capricieux!
Germination longue et irrégulière: je sème serré et j'éclaircis plus tard...si nécessaire.
Cette année, semé le 22 avril, il a daigné montrer le bout de son nez le 19 mai.
Il faut ensuite l'arroser abondamment, sans le noyer pour autant dès que le sol sèche.
Quant à la récolte, pas avant 4 mois... mais il ne souffre pas du gel et mes plus beaux panais ont été récoltés en mars.

Bonjour,
Mon préféré est sans aucun doute le demi-long de Guernesay ! sucré et aromatique cette racine se consomme aussi bien crue, frite que sautée, elle demande un sol frais et riche ! C'est une bisanuelle, sa hampe florale s'épanouit la deuxième année, formant une belle ombelle de couleur jaune donnant de nombreuses graines, elle peut aller jusqu'à deux mètres de haut . . . j'aime beaucoup !

Cerise, le semis se fait quand et comment.?
Jusqu'ici je ne connais que le panais du marché.
Le chou rouge aussi, comment marche le semis?
Merçi.

Bonsoir Ghislaine,
Je le sème en place courant avril sous tunnel, je recouvre avec 1 cm de terre fine mélangée à du terreau, je plombe, je maintiens le sol humide jusqu'à la levée, lorsqu'il y a 4 feuilles, j'éclairci à 15 cm (espacement des lignes 30 à 40 cm) Tu peux aussi semer en pépinière en mars / avril et repiquer quand les plans auront 4 à 5 feuilles ! Il aime être en compagnie du poireau, de l'oignon et du radis, semis en lune décroissante, il se récolte environ 4 mois après le semis . . . je pense t'avoir presque tout dit sur lui ! hi hiii hiiii
Bizzz

J'ai acheté un paquet de graines de panais demi-long de Guernesay. J'ai hâte de les semer dans le potager et de les récolter.

Bonjour Ghislaine,
J'ai complètement zappé ton chou rouge . . . . Stéphanie à fait une fiche . . . va voir, mais tout dépend si tu veux une récolte de printemps, d'été et d'automne ou bien d'hiver . . . les dates de semis ne sont évidemment pas les mêmes . . . tu me diras !

Voici ma première récolte de panais. Je vais essayer de faire des chips.

Bonsoir Stéphanie !
Si tu fais des chips cela veut dire que tu utilises la mandoline ! Attention aux doigts ! Eric prépare le sparadrap !
Bisous à vous deux
Myriam

J'aime bien les panais (ceux achetés au marché) mais ils ne sont pas donnés, j'aimerais bien que mari en sème cette année. Mais avec le sol pauvre d'ici, vont-ils pousser?

Bonjour.
Le problème avec les panais , c'est que la graine doit ètre de l'année précédente ou au plus de 2 ans ! Si la semence que vous achetez n'est pas "fraiche", les panais ne léveront pas. La date de péremption indiquée sur le paquet ne sert à rien. Il faudrait l'indication de la fermeture du sachet et , mieux, un sachet sous vide ! Si vous avez la chance d'en récolter cette année, récuperez les graines, et vous n'aurez plus de problèmes l'année prochaine

ok merci cochise du renseignement . moi ça fait deux ans que j'en séme et les résultats ne sont pas mirobolants . donc il faut laisser quelques pieds monter en graines .