Discussion : Panais
Message d'origine | |
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Stephanie C (91) 05/02/2009 à 00:00 0 0 |
Vos commentaires, questions et expériences sur la fiche Panais |
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Réponses | |
chapodpaille (71) 07/07/2009 à 09:36 0 0 |
Dites, c'est la première année que j'en seme au jardin. Les feuilles sont tres belles déjà et je me demandais s'il y avait un moyen de les utiliser aussi, elles ont une bonne odeur un peu poivrée. En épinards peut etre ? ou en soupe ? Qu'en pensez vous ? |
chapodpaille (71) 20/01/2010 à 15:02 0 0 |
j'en ai semé l'an dernier, j'ai eu une jolie récolte, cependant, je n'ai pas su vraiment les préparer sans doute ! Pourquoi le coeur reste tres dur ? ai-je trop tardé à les récolter ?, faut il oter ce coeur avant de les préparer ? Un petit conseil pour mieux apprécier le millesime 2010 s'il vous plait ! |
Stephanie C (91) 20/01/2010 à 22:35 0 0 |
Moi, j'ai mangé des panais pour la première fois cette année et j'ai adoré. Ils étaient achetés. Si je trouve des graines, je vais essayer dans mon potager. De tout ce que j'avais lu pour les cuisiner, je n'ai jamais entendu parler de retirer le milieu. |
chapodpaille (71) 21/01/2010 à 11:26 0 0 |
J'ai acheté les graines par correspondance à la ferme sainte Marthe (pour info, si tu en veux). Je pense que j'ai du les récolter trop tard. Ce qui peut expliquer le coeur dur. Ca arrive aux carottes trop grosses.Vu la ressemblance de culture, peut être que c'est pareil pour les panais... |
franoise 68 (68) 09/04/2010 à 13:19 0 0 |
J'en cultive depuis plusieurs années et je le trouve très aromatique en effet |
chapodpaille (71) 09/04/2010 à 15:11 0 0 |
Merci Françoise, je retente cette année : j'aime particuliermeent cultiver des légumes anciens. |
jeanreno (62) 09/04/2010 à 15:27 0 0 |
moi je vais en mettre cette année, je vous dirais si je reussi car debutante en jardin depuis l année derniere. |
brenda (68) 23/05/2010 à 22:17 0 0 |
moi j'en sème souvent (chaque année) c'est très rare que je récolte quelque chose. |
franoise 68 (68) 25/05/2010 à 13:30 0 0 |
Il faut dire que notre panais est un client un peu capricieux! |