Discussion : Conservez-vous les cerises ?

Vos commentaires à propos du sondage "Conservez-vous les cerises ?"

Bonjour,
Les cerises - quand la récolte le permet - sont conservées dans des bocaux d'1litre1/2

Bonjour,
Pas de cerisier dans le jardin. Seulement des pommiers.
Étant jeune, nous avions trois cerisiers et un mirabellier. Ma mère faisait beaucoup de conserves: je ramassais les fruits après l'école et les devoirs, et après mise en bocaux.

Bonjour
Nous on fait des tartes pour maitre au congélateur et de la confiture on ne sait pas comment faire des bocaux ?

sitôt le fruit ramasse , il est passe au dénoyauteur mis en poches serties sous vide consommation,,, soit pâtisseries,, et le reste fin d hiver de la confiture

complément

mise sous vise complet , avec sertisseuse 0 8 bars ,,et au congélateur,,,,, et pour la consommation autres que la pâtisserie ,, cuisine etc

l'an dernier des kilos ..cette année juste de quoi en manger .. sous l'arbre ..
sinon confiture et aussi congèle pour tarte et autres clafoutis ....

Beaucoup de cerises cette année mais elles sont du mal à murir. Dés qu'elles seront bonnes, tartes etc... confiture, congel et sterisation. Trop contents de les retrouver pour l'hiver.

cette année : beaucoup de cerises, résultat = 20 verrines de confiture ,réserve au congel , en bocaux également ( stérilisés pour la conservation = ce qui fera un dessert en hiver) distribution aux voisins et bien sûr en direct de l'arbre au consommateur sans oublier les succulents clafoutis
car l'an prochain ????? ce n'est pas gagné tous les ans .

2pommier,1poirier en fleur 1prunier,1cerisier plante cette année