Quand butter les poireaux ?
Par Pauline G - Publié leA quelle période faut-il butter les poireaux ?
Le poireau (allium porrum), de la famille des alliacées, est un plante herbacée potagère dont les feuilles se consomment comme légumes. Butter les poireaux permet de les garder ancrés profondément le sol, de mieux les nourrir, de les blanchir et de limiter leur arrosage en cas de sécheresse.
Cette opération consiste à ramener la terre aux pieds des poireaux afin réaliser des petites buttes. Le buttage s’effectue après avoir repiquage des plants de poireaux, une fois qu’ils ont atteint une bonne taille.
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Les travaux des membres jardiniers
En juillet
3 membres ont butté des poireaux en juillet.
En août
4 membres ont butté des poireaux en août.
En septembre
2 membres ont butté des poireaux en septembre.
En octobre
1 membre a butté des poireaux en octobre.