Livre : potager en carrés

De fabrication maison avec des planches ou bien des cadres achetés tout fait, ce type de potager en cases modulables à planter est devenu tendance dans les jardins depuis quelques années.

Le fait d'être un peu en hauteur permet à la terre de se réchauffer plus vite en début de saison. Les semis précoces se développent donc plus rapidement. Cette stucture en cases permet de pratiquer la rotation des légumes au fur et à mesure des saisons, de bien associer les fleurs et les légumes, de diversifier les variétés des cultures dans chaque case.
Le mieux est de mettre des légumes à croissance rapide comme les salades, radis, betteraves, haricots, carottes ou des herbes aromatiques comme le basilic, ciboulette, persil afin de les récolter au fur et à mesure des besoins et de pouvoir alterner les légumes pour ne jamais laisser de cases vide.

On peut aussi et c'est vivement conseillé, de planter des fleurs comme des capucines montées sur un tipi, des soucis ou bien des pensées pour favoriser la pollinisation des légumes-fruits par les abeilles.

Un des gros avantages du potager en carrés est qu'il y a moins de désherbage et d'entretien qu'un potager normal puisque la terre ne reste jamais nue longtemps avec le principe de rotation des cultures.

Très pratique pour avoir des légumes à portée de mains aussi bien sur un balcon, une terrasse ou un jardin.

J'ai aimé :
- le côté didactique du livre avec des explications claires que l'on peut suivre page par page pour se lancer dans ce type de culture,
- les photos de potagers à toutes les saisons qui inspirent le jardinier et donnent beaucoup d'idées pour les associations de légumes et fleurs,
- les travaux à faire dans un potager au carré mois par mois avec des exemples concrets,
- les tableaux clairs,
- des astuces de jardinier dans tout le livre.

J'ai moins aimé :
Finalement, pas grand chose. Ce livre m'a donné envie de tester cette architecture de potager et je vais donc me lancer dans l'aventure dès ce printemps.

A travers 122 pages, Catherine Delvaux, rédactrice en chef du magazine Détente jardin et auteure de
nombreux titres de jardinage, nous explique tout ce qu'il faut savoir avant de se lancer dans la culture de potager en carrés, conception, réalisation, culture et entretien.

Editions Larousse - Tout pour réussir son potager en carrés, de la conception à la réalisation.