Pour vous, Noël est : (Page 2)

Puisque le sujet est NOEL : j'ai vu ce soir un sapin "confectionné" en sucre "filé" et les roses en sucre "tiré" chaque pétale en sucre " tiré " pour confectionner 1 rose - c'était très beau - translucide - féérique - le patissier le confectionnait sous nos yeux ..
Je ne connaissais .pas.... (cétait sur : 100 % mag)

Connaissez vous cette technique et avez vous déjà pratiqué ?

Noël signifie naissance, donc joie ! Cette joie peut s'exprimer de beaucoup de façons et les excès alimentaires festifs occasionnels n'en sont qu'une facette. Pas de morosité en cette Fête mais au contraire ..... espoir d'un monde meilleur

Noel c'est un jour de fete pour les enfants et la famille avec pleins de cadeaux sous le sapin (si l'on a ete sage) .suivi d'un bon repas.

Bonjour marijoetdan !
Avec la condition que vous imposez, je m'interroge sur la quantité de cadeaux achetés aux enfants !

julie ........
pour répondre a votre question .......
l'ikébana .. l'art du sucre tiré ..
j'ai vu çà a un salon a " belfort " .. il y avait là un "formateur " qui initiait a cet " art " .."stéphane klein " ..allez voir sur son site .. il réalise des scupltures magnifique ......

J'ai vu , c'est très beau et on n'a pas envie de manger ses pâtisseries.mais plutôt de les mettre en vitrine..
Merci Jurassienne

bonsoir,

je pense qu'il y a une petite erreur,
L'IKEBANA , c'est :un arrangement floral au japon, une association de fleurs naturelles avec un vase ou des matériaux ,.

christi ........
justement ce patissier réalise des " bouquets " .. sur le principe de l'ikébana en sucre " tiré " ou " filé " ..
il fait des choses impréssionantes ..
le lien .. ikébana sucre tiré .. puis le nom cité ci-dessus ..........

C'est... l'occasion de mettre un peu de couleurs dans la grisaille!
En cette période nos zhotes au gîte viennent de Thailande, 31° là-bas, de Hollande...
alors j'ai reconduit un peu de féerie Décor de fêtes

Bonjour Christ et Jurassienne - je confime : l' IKEBANA est l'art de constituer des bouquets floraux dans des vases (fleurs naturelles)... et les pâtissiers ont fait de jolies bouquets en sucre .. (dommage que je ne sache pas me servir des photos car je vous aurais envoyée celles que j'ai reçue d'une de mes petites filles en stage au Japon.. et elle m'a confirmée ce matin)...

Merci Alaing pour ce rayon de soleil - ici, il fait beau et nous sommes à 2 semaines de Noel .. alors ? Neige ou Soleil à Noel ?