potimaron (Page 2)

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emmanuel (49)
16/09/2010 à 21:12

je les conserve dans un endroit sombre jusqu'au mois de janvier sans problème .ensuite je les prépare pour de la soupe que je met au congelateur .EMMANUEL

Réponses
netmentmieux (34)
16/09/2010 à 22:13

L'important je crois est de bien les laisser murir sur le terrain quand je les ramasse la plante est complètement sèche (je n'ai pas encore commencé ) éviter au transport qu'elles subissent des chocs et commencer a consommer les dernières formées car ce sont les plus fragiles a conserver ; sinon elles sont entreposées dans la véranda dans des cagettes avec de la paille et nous mangeons les dernières vers le mois de mars

luciletsonjardin (54)
16/09/2010 à 22:25

Bonsoir Anoclète, Surtout rester dans le rang, ne pas passer en dehors des clous... ne faire que ce qu'on connait, une variété de poireaux Trucmuche, de tomates Tartempion, de pommes de terre Bidule,... la recette machin-bidule-chouette...
Le truc-machin de Cerise est délicieux et votre dédain pour les cultures des autres insipide.

ANOCLETE (33)
17/09/2010 à 14:00

A la vôtre ma chére lucileeetsonjardin ! Je vous souhaite un bon appétit avec les cultures de votre jardin herbeux où un ruminant se régalerait sûrement !

netmentmieux (34)
17/09/2010 à 15:55

Je serais curieux d'entendre l'intonation et de voir l'expression du visage :il va falloir mettre les webcam en service

luciletsonjardin (54)
17/09/2010 à 15:58

Je ne supporte plus que vous me preniez pour une "hallucinée" au jardin. (et s'il n'y avait que moi...)
Pensez ce que vous voulez de mon jardin, c'est le mien et j'y tiens! POINT.

luciletsonjardin (54)
17/09/2010 à 16:00

Netmentmieux, vous avez raison, ce triste sire m'a mise en colère, ce qui n'est pourtant pas ma nature. Il arrive un moment où trop c'est trop.

ANOCLETE (33)
17/09/2010 à 17:04

Allons, allons, calmez vous ! Vous amplifiez et dénaturez mes propos ! Je ne vous prend point pour une "hallucinée", non plus pour une "jardiniére-amateur", mais pour une douce rêveuse .... ce qui n'a rien d'insultant ni de péjoratif ! Je vous précise que je ne suis ni "sire" ni "triste" mais seulement ..... paysan ... amateur. Vous avez raison de tenir à votre jardin .... c'est le vôtre.....
Quant à la webcam, je suis d'accord si elle braquée sur les jardins .....

lepap (70)
29/09/2010 à 18:12

salut voici ma récolte de courges et de potimarrons il pleut tellement que je préfère les rentrer certains sont delà pourri je vai faire une tarte et aussit dela soupe et du gratin

potimaron
Diffa (44)
12/10/2010 à 16:37

Bonjour, Je ramasse mes dernières courges dès que des gelées matinales sont annoncées et cette année ce fut fin septembre. Celles qui ne sont pas bien mûres, je les mets en première ligne derrière ma baie vitrée jusqu'à ce quelles aient une belle couleur.
L'an dernier j'ai mangé les dernières en mai-juin sans problème et c'est dans la maison qu'elles se conservent le mieux, vielle maison en pierres jointées à la chaux, très saine et sèche. J'ai mis mes courges en décoration sur un vieil escabeau en bois en mettant des plantes entre les marches, du plus bel effet et en plus facile à surveiller, dès qu'une tâche apparaît, direction la cuisine !
J'ai eu sur certaines courges un espèce de voile, moisissure?, je les ai essuyées et j'ai passé dessus de l'huile d'olive à l'aide d'issue tout, nickel plus de pb et en plus elles brillaient !
Je prendrais ma récolte en photo, pour l'instant elles finissent de sécher derrière la baie vitrée. A+

sonja (BE)
12/10/2010 à 20:07

je les ai récoltés trop tot, début septembre, cause......oidium, ils commencent seulement a murir, a mon avis j'en ai encore pour 2 mois