Hausse du prix des légumes : (Page 2)

pour nous cette année .
15kilos de h verts ..
autant voir plus de courgettes ..
2/3 kilos de poivrons ..
concombre a foison .......
les tomates nous en avons pas mis .. trop souvent partis pour çà ....
oignons......... aulx...... échalottes ..
salade aussi .. a couper ou autres ..

et depuis mi - juillet on "mange" a nouveau des "fraises" ..et des " framboises remontantes " ..plus des "mûres" ..........
pour ce qui est des autres légumes ......pas mis non plus .... absences répétées .hiiiiiii !!!!!!
pour vos petits - enfants .........ils doivent trouver de la "différence" ......
déjà voir comment çà pousse c'est déjà ........une expérience ........bcp ne savent même pas çà .......
je savais ou trouver ma petite fille ......le coin fraisier framboisier et mûrier ........était son endroit favori .......
mais a bien apprécier les "légumes" de .....papy ........

Nous jardinons pourtant avec la lune ...... mais question laitues .... rien .... elles montent .....aussi nous nous sommes "rabattues" sur la laitue à couper .... ma foi çà va ..... elle n'a pas le temps de monter ...
Quant aux petits enfants ils sont heureux d'aller chercher les légumes au jardin et de les préparer ... il y a un début à tout ....

Bonjour julie !
il faut savoir que la laitue n'aime ni la chaleur ni un ensoleillement intense : en juillet /août il est donc souhaitable de la cultiver à mi- ombre et de l'arroser a l"eau fraiche de préférence sans la repiquer ;
Je sème en place un sillon assez dense que j'éclaircis au fur et a mesure de sa croissance récoltant ainsi de jeunes plants très tendres

D'accord ..... je ne savais pas .... exposition du jardin : plein sud - pas d'ombre du tout autour de la maison ....
les semis réussissaient et les plants repiqués poussaient bien mais c'était ... après ... la cata .... mais alors pourquoi les frisées étaient magnifiques ??.... bien sûr on mettait un lien autour et elles blanchissaient bien et étaient très grosses .... pourtant elles avaient le même ensoleillement ....
Pour avoir un peu d'ombre devant la maison nous avons mis (il y a 20 ans) un érable , tous les ans nous le taillons et il forme un joli "parasol" au-dessus du salon de jardin...

Julie... on est deux... au moins !
Mes batavias "grenobloises" cette année c'est la cata !
Ombre ou soleil c'est kif kif...
Alors avec ce que j'ai investi pour rien dans les plants...
celles bien pommées du marché ne me paraissent pas chères !

Bonsoir Julie !
Ce sont des salades différentes ; la scarole et la frisée sont des chicorées de la famille de l'endive ou de l"ami Ricoré salades d'hiver bien plus coriace que la laitue et qu'il est judicieux de faire blanchir pour consommer crue (attention de ne pas les mouillées lorsqu'elles sont attachées ou avant de mettre un pot de fleur dessus)
Je le répète pour moi la meilleure salade l'été c'est la salade "Niçoise avec toutes les variantes qu'elle comporte à partir de :
-Tomates ,
-Anchois marinés,
-Thon à l'escabèche
- Oignons blancs (cebette)
- Radis
- Poivrons
- Fevettes
-Basilic
- Olives noires
-Oeuf dur
-Champignon au vinaigre
=;"Qui a dit qu'il fallait du concombre ? attention pas de ça chez moi !!!!

Alain ! un Dauphinois qui loupe des Grenobloises ? tu les as trop repiquées serrées il leur faut de l'air ou tu les as mouillées , elles n'aiment pas avec la chaleur en principe a mi-ombre elles sont immanquables -
Tu as essayé de leur chanter ; Les Allobroges ?

mdr ... comme écrit ma petite fille .... nous couvrons les frisées avec un cageot ... oui c'est vrai la niçoise mangée dans "son pays d'origine" est la meilleure - qu'est ce que les fevettes ? des petites fèves ?

Bonjour Julie!
Oui ,en principe le suffixe ette veut dire plus petit , mais en Provence (à Nice) il exprime plutôt une bienveillante affection , on ne dit pas : gentille -mais: gentillette ou : mignonne - mais : mignonnette
La fevette n'est pas petite au contraire mais c'est celle que l'on déguste crue et que l'on affectionne particulièrement

Bonsoir . . . comme mon n'veu (coucou Annoclette) maintenant que nous ne sommes plus que deux, les récoltes du jardin sont largement suffisantes pour couvrir tout nos besoins en légumes et même en fruits ! Mes seuls légumes achetés sont les Poireaux . . . j'ai renoncé à en faire, ils sont venus à bout de ma patience ! # :- )

bonjour à tous et à toutes, c est la première année que je jardine pour mon compte avec un petit rendement bien sympa.En betteraves rouges,haricots verts, pommes de terre,petits pois ,carottes etc . par contre quel désespoir avec les tomates j en ai perdu 8 à 10 kg pour une première pas de chance.Faut dire que la Normandie c est pas le climat idéal pour ces cultures...... à bon entendeur je vous salut.....
,