Hachis printanier (Page 2)

marie tu nous parais bien gourmande !

Stéphanie, tu me parais gourmande toi aussi ! Donc si tu veux éviter d'acheter des courgettes (à la peau trop verte) cultivées chimiquement, je te conseille de mettre 2 pieds dans ton jardin et tu auras ce légume pratiquement tous les jours (si correctement cultivé) jusqu'aux premiéres gelées. Sans faire de pub, je te conseille celle que nous mettons depuis de nombreuses années.

Cette année, j'ai juste un peu merdé. J'ai mis mon pied de courgette à un endroit mi-soleil et mi-ombre, du coup la récolte est tardive. J'ai ressemé un pied il y a quelques jours pour en avoir août-septembre.
En ce qui concerne la gourmandise, j'apprécie les bons petits plats maison. J'ai été élevé comme ça; une maman qui cuisinait tous les midis et tous les soirs. Tout s'explique !

J'ai oublié, je sème des courgette 'Black Beauty' (ou 'Noire Verte de Milan'). Je ne connais pas Greyzini mais si j'en trouve, je les achète.
J'ai beaucoup de graines de chez Caillard.

moi pour ma part n étant pas cuisiniere Stephanie je vous envoie une invitation pour le deguster chez vous.
amicalement