COURGETTES - POTIMARRONS (Page 2)

cette année il se passe chez choses bizarres dans le potager,
j'ai semé 3 pieds de potimarrons, dont 1 en serre, ce sont mes graines récupérées sur mes potimarrons de l'an dernier,
celui dans la serre est étrange, il n'y en a qu'un sur le pied mais ne ressemble pas à un potimarron, on croirait un potiron, il fait au moins 6 ou 7kilos
à ses côtés il y a un pied de courgette blanche*
avez vous une explication à me donner ...??? merci d'avance

il a bien le derrière légèrement pointu, et il pèse au moins 6kgs

Mimi, la première possibilité c'est que tes potimarrons de l'an dernier étaient des hybrides F1 ou une variété mal fixée. Dans le cas contraire, la deuxième possibilité c'est une pollinisation de tes potimarrons de l'an dernier par une autre variété de potiron de ton jardin ou de celui du voisin avec la complicité d'un bourdon. La troisième possibilité c'est que ton potimarron est né avec une anomalie génétique, une mutation. La quatrième possibilité c'est que tes potimarrons, quand ils ne font qu'un seul fruit, celui-ci est si gros qu'il ne ressemble plus à un potimarron.
Le pied de courgette blanche n'y est, en principe, pour rien.

merci Marc tes conseils et réponses sont toujours précis et nous apprennent beaucoup
je faisais des potimarrons, car plus petits et ça m'allait très bien, qu'est ce que je vais faire de ce monstre, je n'aime pas trop la congélation c'est toujours meilleur cuisiné frais
merci encore

Bonjour,
Mimicalva, tu fais des bocaux de velouté et le tour est joué !!

Anoclette je ne fais plus de stérilisation, j'ai donné tous mes bocaux

mimi..comme toi ..plus de bocaux ..
je me posais la question..peut t'on mettre dans des bouteilles (ou autre contenant..)..et congeler ..???..
et si un de vous l'a fait..!!!..

Mimi, pas besoin de matériel particulier ou d'une stérilisation poussée. Tu mets ta purée de potiron bouillante dans n'importe quel pot qui ferme bien, tu fermes et quand c'est refroidi tu mets au frigo.

marc..on peut aussi congeler..??dans n'importe quel pot ....tu préconises " le frigo " !!..

Bonjour Marc ! tes pots de purée au frigo se gardent combien de temps, sans stérilisation ?

En dehors des légumes qui prennent un mauvais goût à la longue (pomme de terre, choux..), ça ne bouge pas ; je le fait pour ma soupe de légumes l'hiver , je fais 5kg de purée de légumes ( butternut+poireau+courgette+châtaignes+...) et j'ai de quoi faire mon bouillon pour un mois; je fais aussi des bocaux de châtaignes que je gardes au frigo 18 mois sans souci. c'est prêt à l'emploi et ça transforme moins le produit que la congélation.