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Un composteur c'est avant tout un univers de vie ou tout doit être équilibre.
L'orsque les élements de putréfaction s'installent, ce n'est plus du bio simple de première organisation, mais de la pourriture pathogène, bien que fondamentalement bio également, mais plus ardue à maitriser.
Avant de posséder un composteur il faut apprendre a en connaitre l'usage !

Bonsoir,
Elle cause bien M’ame Jacqueline ! Pour compléter ses propos, je vous invite à faire une recherche avec : Introduction au compostage SYDED Vous pourrez y charger une plaquette très utile. Vous saurez pourquoi ça ne sent pas toujours la rose, pourquoi les mouches font de la voltige aérienne, pourquoi la litière du chat ou du chien n’est pas la bienvenue, etc.
Dans la cabane au fond du jardin, il n’y avait que des matériaux de premier choix. Les restes alimentaires étaient recyclés en soupe qui était dégustée à tous les repas. Souvent au petit déjeuner un restant de soupe était avalé. L’eau de vaisselle, sans détergent, était réservée au goret. Elle était en complément de sa préparation culinaire, ah le bon vieux temps !