Quand récolter les citrons ?

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Connaître le moment idéal pour la récolte des citrons

Quel est le meilleur moment pour récolter des citrons ?

En France, et encore cette information n'est valable que pour le sud de la France, les citrons sont bons pour la récolte entre janvier et mars. On reconnaît leur maturité au fait qu'ils sont bien jaunes.
Tout est bon dans le citron ! La peau en zeste, les quartiers en jus, et ne pas oublier de conserver les pépins pour les semer en periode hivernale. Avec quelques années de patience, vous obtiendrez de magnifiques citronniers.

Plus d'informations sur le citron

citron Retrouvez davantage d'informations en consultant la fiche Citron

Les travaux des membres jardiniers

En janvier

4 membres ont récolté des citrons en janvier.

En février

2 membres ont récolté des citrons en février.