Quand pincer les poivrons ?

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Trouver le moment adéquat pour le pincement des poivrons

A quelle époque faut-il pincer les poivrons ?

Le poivron (capsicum annum) ou « piment doux » est un légume-fruit non rustique, originaire d’Amérique du Sud, qui fait partie de la famille des solanacées. On recense plusieurs sortes de poivrons qui se différencient par leur forme, leur couleur et surtout leur parfum.
Les poivrons se pincent tout au long de leur croissance en éliminant les tiges latérales qui apparaissent. Au mois d’août, il convient également de pincer leur tige principale pour éviter une surproduction qui ne pourrait pas mûrir avant la fin de l’été. On attend pour cela que chaque plant ait produit une quinzaine de fruits chacun.

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Les travaux des membres jardiniers

En juin

2 membres ont pincé des poivrons en juin.

En juillet

4 membres ont pincé des poivrons en juillet.

En septembre

2 membres ont pincé des poivrons en septembre.