Quand arracher les échalotes ?

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Quand récolter les échalotes ?

A quel moment faut-il arracher les échalotes ?

Grise ou 'Cuisse de Poulet', les échalotes se ramassent en été dans toutes les régions de France. Elles se récoltent par une journée ensoleillée afin de bien sécher avant d'être rangées à l'abri. 

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Les travaux des membres jardiniers

En juin

3 membres ont arraché des échalotes en juin.

En juillet

10 membres ont arraché des échalotes en juillet.

En août

1 membre a arraché des échalotes en août.