Vinaigre de Cidre

Message d'origine
Lapin4749 (27)
23/10/2017 à 17:03

bonjour .
j'ai fait du vinaigre de cidre et il est resté tout trouble ,,quelqu'un a t'il une réponse a ma donner ,,la raison du pourquoi qu'il reste trouble je met une photo ,,Merci pour vos réponses a venir ??

Vinaigre de Cidre
Réponses
julie cornouaille (29)
23/10/2017 à 18:08

Le mien aussi est trouble et pourtant il est dans un placard ... j'ignore la raison Lapin..

Lapin4749 (27)
23/10/2017 à 19:15

bonsoir Julie cornouaille .merci pour votre petit message ;;peut être que d'autre J_Amateur vont avoir une réponse ..
bonne soirée a vous .

Lapin4749 (27)
24/10/2017 à 10:34

bonjour Julie Cornouaille je voulais vous demandez est ce que vous vous en servez quand Même malgré qu' il est trouble ???
bonne journée a vous ,,
mon message ne doit pas être intéressant car il n'y a pas beaucoup de J_Amateurs qui y répond ??

Marc65 (65)
24/10/2017 à 10:46

Lapin, ton message est intéressant, mais soit on a pas de solution à ton problème, soit on considère que c'est pas grave.
Je n'ai pas l'expérience du vinaigre fait maison, mais le vinaigre de notre cidre qu'on faisait dans la barrique était rarement trouble, et quand il l'était c'était provisoire et on l'utilisait comme il était, sans aucun problème.
Sinon, pour clarifier le cidre comme le vin et sans doute le vinaigre, il y a la technique du collage. C'est traditionnel et naturel, tu peux chercher de ce côté.

mimicalva (14)
24/10/2017 à 12:03

je n'ai pas encore filtrer le mien, quand je le ferai je répondrai à ta question

julie cornouaille (29)
25/10/2017 à 08:54

Lapin : ton message est intéressant , peut-être que nous ne sommes pas nombreux à faire notre propre vinaigre..et les JA ont commencé (certains) à hiberner !!!!!!!

Pour te répondre :

Je filtre le mien, pareil pour le vinaigre de vin ...et il est bon ...

Lapin4749 (27)
25/10/2017 à 09:37

bonjour .
merci Mimicalva et Julie Cornouialle ainsi que Marc ,
je vais faire comme vous je vais le refiltré .
bonne journée a vous

mimicalva (14)
26/10/2017 à 23:51

Lapin j'ai oublié de te demander comment tu le filtres ton vinaigre ????

iris56 (56)
27/10/2017 à 08:20

c'est intéressant Lapin, à part que je n'en fait pas ........non on hiberne pas encore !!!