Tomates... tomates ....

Un petit aperçu de nos récoltes de tomates : 38 kg aujourd'hui. Pas de maladie mais vigilance maximum en raison des alternances ondées/soleil.

... et la qualité est attestée par la minette de la maison !

chez moi elles ont du mal à mûrir et pourtant ce n'est pas le soleil qui manque, mais c'est du soleil normand
quand elles seront à point j'essaierai de faire goûter à ma nouchette, mais je pense qu'elle préfère les souris

Quelle récolte!!! C'est le début?
Et comment conserver ou transformer tout ça?

Bonjour,

Non, ce n'est pas le début mais le troisième bouquet qui commence à donner.

Cette ramasse va se transformer en coulis de tomate pour les "vermicelles/tomate" des mauvais jours. Mais il y a aussi la SAUCE BOLOGNAISE,la SAUCE A PIZZA, le KETCHUP, et pas mal de plats cuisinés à base de tomates ..... Bref, du travail !

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Très beau travail Anoclète, moi je suis plutôt congélation, mais en plats cuisinés (tomates avec farce ou ratatouille).
Je suis preneur d'autres recettes à congeler.
En tout cas, on ne doit pas s'ennuyer l'été chez toi.

bonjour Anoclete
je voie que chez vous la récolte de tomate est bonne , moi les miennes sont encore verte et pas très nombreuses

Bravo Anoclète, quelle belle récolte et de bons petits plats en perspective..

belle récolte anoclete, pour moi c'est encore rapé cette année, 1 tomate sur 2 est piquée par la mineuse !!!!je suis encore une fois désespérée, plus de tomates l'année prochaine!!!!!!!!!!