Discussion : Que faire des dernières tomates . . . pas mûres ?

Vos commentaires à propos du sondage "Que faire des dernières tomates . . . pas mûres ?"

bonjour
oui tous les ans mme récolte les tomates verte pour en faire des confitures mélanger avec de le pelure de mandarinne cela est excellent et bien d'autres fruits

chez moi c'est au compost

je viens juste de faire de la confiture tomates rondelles de citron bio et du sucre, c'est trop bon célia 50

bonsoir Sonja
pourquoi les mettres sur le compost alors que c'est tellement bon en confiture??

bonsoir jeanot47, je ne raffole pas des tomates, j'en cultive surtout pour mon mari et de temp en temp pour moi une tomate mozzarela, je les préfère cuite et a la fin de l'été j'ai un peu les tomates qui me ressortent par les oreilles comme on dit, lol, en fait le seul légumes que je cultive exclusivement pour moi, ce sont les haricots princesses, bonne soirée jeanot47

bonsoir oui je voie bien maintenant pourquoi tu choisis le compost

Je vais faire du Chutney de tomates vertes,
Y-a-t-il d'autres suggestion?

Bonsoir Ghislaine,
Avec des Tomates 'Cerise' tu peux les préparer comme les Cornichons . . . en condiment ! Pour les Tomates 'normales' en tourte . . . sucrée, ou bien les faire poêlées . . . salées ! ou simplement les faire comme moi . . . en CONFITURES !!! C'est pas bon pour la ligne, mais c'est . . . . divinement bon ! Lol !

Les pieds de tomates, une fois passée la saison, finissent dans le pré ou la gyrobroyeur les pulvérise ! Aucune conservation des tomates vertes donc .... pas mûres !: Il faut savoir changer de saison !!!!