Qu'en faite vous l'hivers ?

Bonjour,
J'ai récolté poivrons, aubergines, artichaud, courgettes, fraisiers, mur framboises,fenouil,myrtilles, mais que faire des pied en hivers ? Jetter au compost ? planter ailleurs et pailler ? les tailler?
Merci pour les réponses. Je retourne mettre 20cm de compost sous la terre pour préparer le terrain de l'an prochain à plus

bonjour .Fabruce
pour tous les pieds des anciennes récolte de l'année sont bon tous a mettre sur le composte
il n'y a rien a faire d'autre sa pourrie et fait du très bon composte en le remuant de temps en temps c'est
ce que je fait moi ,
bonne journée a vous

ok pour mettre au compost les pieds des légumes saisonniers, mais pas les fraisiers, myrtilles et pour les framboisiers couper à ras les tiges qui ont produit cette année et laisser les tiges nouvelles qui produiront l'an prochain

Et quand il y a des pieds malades vous les mettez au compost aussi??? Nous on les brûlent je ne sais pas si c'est bien. Je pense aux pieds de tomates, courgettes, concombres-

bonjour nenette
pour ma part je ne mets jamais au compost des végétaux malades, bien trop peur que ça se diffuse partout !!!

Et surtout, on laisse les racines en terre, cela favorise l'aération du sol.

Merci Iris, je commençais à avoir des doutes.

il est bien entendu que si tes plantes ou légumes sont malades, il n'est pas question de les mettre au compost, il faut les brûler par contre Jean je ne savais pas que laisser les racines en terre aéraient le sol, chez moi j'ai tellement de vers de terre que ma terre doit être bien aérer
pour l'hiver, je nettoie et j'engraisse le potager, ensuite je pose des cartons pour éviter la mauvaise herbe de pousser

mimi comment faite vous pour avoir des vers de terre ici ils disparaissent partout il y a 50 ans lors-qui 'l faisait un orage je partais a la peche a la truite et pendant le parcours je faisais ma boite de vers lombric a tete noirle long de la route maitenant impossible plus rien vers et truite dis parue les vers qui reste c'est des vers de fumier dans le composte ??

Le carton est très utile s'il est indemne d'encre d'imprimerie. Bonne pratique Mimi.
Pierrot, les sols ont été "stérilisés" depuis bien longtemps par les pratiques culturales de l'agriculture intensive.
Le ver de terre apprécie les sols riches en matière organique et navigue dans les différents horizons du sol en fonction de son humidité.
Dans l'absolu, il serait idéal de ne jamais laisser une parcelle de sol nue.