PAIN...

Les meilleurs baguettes sont morbihannaises...

Bonjour Julie
Je ne doute pas que ce soit les meilleurs baguettes.
On vois un peu partout la ronde des pains de toutes sortes.

Bonjour ,

C'était sur le journal "OUEST FRANCE" d'hier mais il est vrai que dans chaque région on trouve du bon pain, parfois : il faut chercher un peu, les baguettes sont un peu trop "blanches" à mon goût ...

Alors moi j'ai trouvé la solution, maintenant je fais mon pain de différentes sortes et cela revient moins cher et il est bon

A la maison, pour avoir le bon goût du pain d'autrefois, on mange du pain bio acheté chez un paysan-meunier-boulanger.

Anoclète : il nous est arrivé d'aller chercher notre pain chez un paysan qui cultivait son blé bio et faisait toutes sortes de pain, on ne le voyait pratiquement jamais, il suffisait de passer commande, on mettait l'argent dans une boite et on repartait avec notre sac, nous faisions 1 H/ 1 H 1,2 de route A.Retour, c'était du côté de St Ciers s/gironde ... tu connais ?

Nous réalisons également notre pain et il est bien meilleur, muuummmmm l'odeur du pain chaud

Bonjour,
Julie, tu as bon goût : je connais bien ce paysan-meunier-boulanger puisque ...... c'est un ami chez qui j’achète mon pain ! Il est de Chamouillac (17). Nous y allons chaque vendredi pour la semaine car c'est un pain qui se congèle très bien sitôt sorti du four. A la décongélation, on l'entend craquer ! ARTICLE DE SUD-OUEST le concernant. Il y a quelques années, j'ai publié des photos de sa "boulangerie", mais je ne sais plus où ! Eric t'aidera peut-être à les retrouver !

bonjour, qui peu me donner une recette de pain?? avec de la farine normale car ici je ne trouve que ça , il n'y en a pas 36 !!! c'est la farine de blé je crois,je n'ai jamais fait de pain, mais il sera surement meilleur que l'espagnol, merci, j'ai une machine aussi mais je sais pas comment ça fonctionne
bonne journée

Julie, j'ai retrouvé les photos du boulanger bio. Tu pourras vérifier si nous parlons bien du même !