Le jardin se porte bien . . . (Page 2)

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Cerise51 (51)
11/07/2011 à 22:11

@ Nannou . . . le + simplement possible lorsqu'ils viennent d'être arrachés, ils sont tout tendres ! je coupe en 4 et fais revenir dans un peu d'huile d'olive . . . de l'ail, sel et poivre . . . cuisson douce avec couvercle et avant de servir un peu de beurre frais et persillade !

Réponses
Cerise51 (51)
15/07/2011 à 15:59

Bonjour,
La première tomate récoltée . . . déjà mangée depuis longtemps ! lol !

Le jardin se porte bien . . .
Cerise51 (51)
15/07/2011 à 16:00

Les deuxièmes . . . moins goûteuses !

Le jardin se porte bien . . .
Cerise51 (51)
15/07/2011 à 16:03

Les troisièmes à mûrir . . . dont je cueillerais les premières grappes ce WK ! # ;- )

Le jardin se porte bien . . .
nannou87 (87)
15/07/2011 à 16:11

superbe toute ces tomates . on en mangerait ......hum!!!!

mimicalva (14)
15/07/2011 à 19:29

Cerise, tes belles tomates non communes, tu achètes les graines ou les plants, tu as peut-être une belle jardinerie auprès de chez toi, sinon où achètes tu tes graines, par internet ....?

Cerise51 (51)
15/07/2011 à 20:23

Bonsoir Mimicalva,
Les "Blue Osu" et "Prune Noire" ce sont des pieds achetés au "Salon tendance nature" . . . la "Mandarin" vient de ma jardinerie qui vend quelques pieds "Collection" . . . . voilà . . tu sais tout, maintenant ma Mimi, je précise que ce ne sont pas des F1 !!!Bonne soirée Mimi !!! ;- ))

Jon (BE)
15/07/2011 à 23:21

Salut,

comme vous beaucoup de courgettes (jaunes, longues vertes, rondes de Nice, courges spaghetti), des concombres et cornichons en veux-tu en voilà et les premières tomates.

Déjà des Osu ??? En serre je suppose...

Les broccolis sont déjà presque tous consommés mais il reste les rejets ...
Les petits pois "Merveilles d'Amériques" sont déjà terminés depuis un certain temps et remplacés par de la salade, jeunes oignons et navets tandis que les premiers poivrons mûrissent (Doe Hill orange, Corne de Taureau, Espelette, Cayenne, Hongrois noirs et Malaisie).

On commence aussi la dégustation des artichauts (terribles !), les boutons de capucines, navets.

Question tomates ce sont les Stupices, les Islandaises, les Uribykani, les Chinoises roses occidentales et les marmandes jaunes ainsi que quelques Russian 117, pour commencer. La semaine prochaine sera consacrée vraisemblablement aux Zluta Kytice, Délice du Jardinier, Fleurs de Réagir, Coeur d'Albenga, Grushovka, Téton de Venus (rouge et jaune), Black Elephant, Poire rouge, Burrackers favorite,... entre autre. Année exceptionnelle pour les tomates chez moi !

Bien du plaisir à vous tous pour ces plaisirs de récolte et de dégustation bien mérités

Cerise51 (51)
16/07/2011 à 15:31

Bonjour Jon,
Les "Blue Osu" ne sont pas en serre . . . juste sous abri pour éviter la pluie, voire la grêle ! C'est une tomate longue à mûrir . . je trouve, mais j'aime son goût et sa couleur !
Demain, je goûterais les premières grappes de "Prunes noires" . . . aussitôt cueillies . . aussitôt dans l'assiette ! # ;- )

Cerise51 (51)
16/07/2011 à 15:51

Bonjour,
Une petites tournée de carottes "Purple Haze" en très fines rondelles (mandoline oblige !) . . . revenues dans un bon beurre fermier . . . ail et persil . . rien de tel pour requinquer la bête !! hi hii hiii . . . plein de vitamines tout ça !! ;- )

Le jardin se porte bien . . .
seb02210 (02)
17/07/2011 à 14:49

cette année avec les conseil du forum
je suis assez content de mon petit potager
deja 2 courgette recoltée 4 tomate olivette 6 tomate cerise
2kg300 de carotte
350grammes d haricot vert
et bien sur les salades radis betterave rouge