La mauvaise herbe la plus fréquente dans votre pelouse : (Page 2)

Tourterelles, et si je te dis que les pissenits, ils se mangent par la racines !!!!!

Tourterelles, pour répondre à ta question, je pense que les couteaux et les fourchettes que tu mets au composteurs ne seront jamais mangeables

Ils sont taquins!!!
Pour te répondre, je dois bien t'avouer que je ne me suis même pas poser la question de savoir si tout étais mangeable ou non dans le pissenlit. J'ai toujours vu mes parents choisir les plus jeunes et les plus frais (attention à ce que moi j'appelle le faux pissenlit, ça y ressemble mais s'en est pas et quand il n'y a pas de boutons de fleurs caractéristiques du vrai pissenlit, on peut les confondre).
Je fais donc pareil armé de mon couteau, je coupe les plus jeunes feuilles que je passe sous l'eau et que j'essors. Je fais revenir dans une poêle des petits lardons et une ou deux échalotes.Je fais deux oeufs durs que je coupe en morceaux et je mets tous ça dans un saladier. J'y incorpore une vinaigrette au vinaigre balsamique et voilà une salade complète qui régale petits et grands. L'amertume du pissenlit donne un goût particulier mais moi j'aime ça... Bonne Appétit!!!

nous avons du trefle mais on tond le moins souvent pour que les abeilles butinent et les pissenlits s'est pour les lapins. par contre nous avons de la mousse qui nous envahie.

A propos des "herbes" qui se mangent en salade, ma grand mère ramassait des raiponces : d'après mes souvenirs une plante aux feuilles tendres avec une racine comme un petit radis blanc qui se mange également. Je suis incapable de reconnaître cette plante mais il paraît que l'on peut se procurer les graines. Où ? quelqu'un pourrait il avoir des infos, merci par avance

non non, pas par la racine! Ce serait indigeste et pire, ils ne repousseraient plus.
Pour les salades,il faut les cueuillir jeunes, avec juste quelques feuilles,avant les boutons floraux.
Après, lorsqu'ils fleurissent, on les laisse pour les abeilles, . c'est la première nouritures de l'année pour les abeilles sauvages et les domestiques.
Il en poussera encore pour faire des salades....et en arracher pour le compost et le lapins.

Bonsoir Lavandiére à propos des raiponces (campanula rapunculus) c'est vrai qu'à l'état sauvage il a disparu de même que les salsifis j'en séme toujours quelques graines avec de la roquette et du cresson alienois pour aromatiser mes salades mais des qu'il fait chaud la racine devient dure les semences viennent de chez "Baumaux" mais si tu les laisses fleurir il se reséme naturellement

Merci netmentmieux je vais essayer cette culture car j'étais friande de cette salade

Il n'y a pas de "mauvaises" herbes ..... Il y a - éventuellement - des herbes indésirables !!!

Je suis tout à fait d'accord avec Anoclete! Je pense que toutes les plantes méritent leur place car elles sont les gardes mangés de certains animaux qui eu aussi on besoin de diversifier leur nourriture. Il en faut pour tout le monde et garder un équilibre...

Certes, mais certaines envahissantes ont une conception un peu particulière de l'équilibre. La compétition entre les espèces, l'Homme en est-il exclu ?
(exemples : Anoclete et les sangliers, Eric et les chats)